요즘 저가 식당 가보면 육수는 다 육수맛 나잖아요
고기나 뼈 없이 어떻게 낼수 있을까요??
소고기다시다로 가능한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기나 사골없이 육수내는법 알려주세요
...... 조회수 : 1,744
작성일 : 2018-12-11 22:11:24
IP : 175.223.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'18.12.11 10:12 PM (222.118.xxx.71)인스턴트 미역국 된장국 설렁탕 보세요
다 조미료가루 풀어서 맛 내잖아요2. 식당
'18.12.11 10:17 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글식당에서는 일반적으로 멸치 다시물로 음식해요
다시다로는 맛을 못 내요
조미료가루만으로도 안돼요
멸치 다시마 무 양파 대파 북어대가리 디포리 다시마 건새우가 기본으로 들어가요 북어나 건새우는 안 넣는 데도 있고요3. ㅇㅇ
'18.12.11 10:30 PM (125.128.xxx.73)육수낼수 있는 다시마 파 무 디포리 표고버섯 새우 양파등등 양많이 넣구 물을 충분이 넣어서 우려내는거죠.
육수요리에 뭐든 베이스가 됩니다.4. ...
'18.12.11 10:31 PM (221.151.xxx.109)국멸치 살짝 볶다가 물 붓고
여기에 건새우 다시마 양파 넣고 육수내서
국 재료 넣고 간장 액젓 소금으로 간 맞추면
조미료 하나도 안써도 맛있어요5. ㅡ
'18.12.12 12:26 AM (125.137.xxx.55)그거 가루팔아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 885319 | 부동산 하락기 오나..전문가 10명중 7명 "내년 집값.. 14 | .. | 2018/12/26 | 8,077 |
| 885318 | 동심파괴 크리스마스 7 | 하아 | 2018/12/26 | 2,025 |
| 885317 | 점본거 다 틀림요ㅋㅋ 10 | 짜증 | 2018/12/26 | 5,178 |
| 885316 | led등이 깜빡거려요 1 | ... | 2018/12/26 | 5,573 |
| 885315 | 보통 여행가면 나이 많은 사람이 안쪽을 차지하는게 기본인건가요?.. 10 | 흠 | 2018/12/26 | 4,105 |
| 885314 | 어제 부터 목감기때문에 잠을못자겠어요. | 목감기 | 2018/12/26 | 1,271 |
| 885313 | 맞벌이 독박육아... 조언부탁드립니다 9 | ... | 2018/12/26 | 2,794 |
| 885312 | 요즘 아이들 산타 다 안 믿죠? 22 | 산타는노인 | 2018/12/26 | 2,178 |
| 885311 | 저보다 10살 어린 사람이 이렇게 대하는데 예민한건가요? 5 | ㅇㅇ | 2018/12/26 | 3,535 |
| 885310 | 어제밤에 식중독증상으로 죽을뻔 4 | 힘들어 | 2018/12/26 | 3,302 |
| 885309 | 햇살론 혹은 그외의 정부지원대출 아시는 분 1 | 금융권 | 2018/12/26 | 983 |
| 885308 | 플라스틱.pvc 침대 깔판 써보신분 계세요?? 5 | .... | 2018/12/26 | 2,150 |
| 885307 | 층간소음땜에 자살하고 싶어요 38 | 자살 | 2018/12/26 | 22,897 |
| 885306 | 수시광탈하니 세상이 암흑 같아요 27 | 버거움 | 2018/12/26 | 7,349 |
| 885305 | 아빠의 문자 뭘까 내용펑했어요 댓글위로가 되니 지우지마세요 22 | ..... | 2018/12/26 | 5,855 |
| 885304 | 캐롤이 안나오는 이유ㅎ 7 | ㄴㄷ | 2018/12/26 | 4,061 |
| 885303 | 예비중3 특목고vs일반고 고민스럽네요 18 | 고민 | 2018/12/26 | 4,594 |
| 885302 | 2년 반에 24센티 컸어요 8 | ... | 2018/12/26 | 4,398 |
| 885301 | 정말 기이한 꿈 5 | 봄의꿈 | 2018/12/26 | 2,253 |
| 885300 | 가요대제전보다 라이브에이드가 더 아는곡이 많네요 2 | .. | 2018/12/26 | 1,810 |
| 885299 | 동네엄마에게 할말하고 연 끊었습니다. 24 | ... | 2018/12/26 | 25,187 |
| 885298 | "청와대 오기 전 수집한 정보 맞다"..김태우.. 7 | 뉴스 | 2018/12/26 | 2,209 |
| 885297 | 다들 케잌선물 받는거 좋아하시나요? 48 | 50대아짐 | 2018/12/26 | 6,709 |
| 885296 | 생애 최초 마음에 든 가방이 단종됐다면.. 8 | 음.. | 2018/12/26 | 3,394 |
| 885295 | 중2성적ㅜㅜ 15 | 다시시작 | 2018/12/26 | 3,575 |