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튀김기름 남은거 어떻게보관하나요

눈사람 조회수 : 1,672
작성일 : 2018-12-10 13:40:35
튀김요리하고남은거 버리기 아까운데
어떻게보관했다가 몇번쯤 더사용하면되나요?
튀김부스래기 탄거가 바닥에 가라앉아있긴해요
IP : 211.210.xxx.23
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '18.12.10 1:41 PM (222.237.xxx.88)

    병에 담아 식혀 뚜껑 꼭 막아 어두운데 뒀다가
    일주일 안에 위의 맑은 기름만 딸아내어 쓰세요.

  • 2. ㅁㅁ
    '18.12.10 1:42 PM (175.223.xxx.131) - 삭제된댓글

    묵혀두는게아닌
    다른요리에 바로 써요
    후라이 볶음 구이등등에요
    채반에 키친타월깔고 걸러서요

  • 3. ..
    '18.12.10 1:43 PM (222.237.xxx.88)

    저는 한 번만 더 씁니다

  • 4. ...
    '18.12.10 1:47 PM (211.216.xxx.10)

    저는 버려요
    근데 아침 방송에보니 한번 걸러서 고추기름 만드는데 쓰라더라구요.

  • 5. ㅁㅁ
    '18.12.10 1:53 PM (175.223.xxx.131) - 삭제된댓글

    대체 그걸 버린단분들은
    절대 외식은 안하는 분들일테지요?
    치킨한번도 안시켜먹는 ?

  • 6. ...
    '18.12.10 2:00 PM (58.122.xxx.53)

    저도 다른 음식할때 써봤는데, 오묘하게 튀긴음식 냄새가 다른 볶음요리에 베어서 맛이 이상하더라구요.
    그래서.. 요즘은 한번 쓰고 버리는 편이예요.

  • 7. 흠
    '18.12.10 2:03 PM (49.167.xxx.131)

    전 그냥 버려요

  • 8. 보통
    '18.12.10 2:04 PM (222.106.xxx.68)

    한 번 사용한 기름은 모았다 비누 만들잖아요.
    가족 건강을 생각해 재활용은 생각도 못해봤어요.
    이래서 남의 집에 가선 밥을 안먹는 사람들이 있나봐요.

  • 9. ..
    '18.12.10 2:20 PM (220.89.xxx.168)

    저는 깨끗하게 사용한 건 두세번 써요.
    따라 두었다가
    다시 튀길때 양파 몇 쪽 넣으면 맑아지면서 냄새도 없어지는 건 아시죠?

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