자잘한 마늘이 1kg 이나 있어요.
마늘의 매운 맛은 줄이고 아삭하게 짜지 않게 오래 두고두고 먹을 수 있는 방법 좀 알려 주세요.
재료로는 와인(레드, 화이트). 와인비네거. 사과식초. 간장.소금. 후추. 청양고추 기타등등 있어요.
올리브오일이 필요하면 사올게요.
다른 방법으로
견과류와 같이 볶거나 치즈 얹어서 샐러드처럼 먹을 수도 있으려나요?
도와 주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자잘한 생마늘이 많아요.
마늘 조회수 : 1,050
작성일 : 2018-12-08 23:38:51
IP : 111.171.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'18.12.8 11:52 PM (222.237.xxx.199) - 삭제된댓글얇게 썰어서 기름에 바삭하게 튀겨 샐러드 위에 뿌려먹어요^^
2. --
'18.12.9 12:08 AM (220.118.xxx.157) - 삭제된댓글에어 프라이어 있으면 올리브 오일 살짝, 허브 솔트 살짝 뿌려서 돌리시면 매운 맛 전혀 없는 마늘 젤리같이 됩니다.
에어 프라이어 없으면 올리브 오일을 마늘 양의 1/3 - 1/2 정도 넣고 약한 불에 오래 익히면 역시 마늘 젤리처럼 됩니다.
원글님이 원하시는 아삭한 맛은 아니지만 쫀득한 맛이라 마늘 먹기 가장 좋은 방법이기도 해요.3. 마늘칩
'18.12.9 2:03 AM (110.70.xxx.115)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=witchyoli&logNo=221315982880&prox...
4. 와우
'18.12.9 6:58 AM (59.5.xxx.207)마늘칩 링크 저도 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 886753 | 에어프라이어로 김말이 돌릴 때요.. 9 | ... | 2018/12/30 | 3,137 |
| 886752 | 친구 출산 선물?? 혹은 음식? 질문드러요 5 | 홍 | 2018/12/30 | 1,001 |
| 886751 | 운동기구 잘샀다 싶은거 있을까요 13 | Dd | 2018/12/30 | 4,491 |
| 886750 | 갱년기증상문의 5 | 갱년기여성 | 2018/12/30 | 2,645 |
| 886749 | 저녁 알바 괜찮을까요? 4 | 파이 | 2018/12/30 | 2,157 |
| 886748 | 방콕 디너 크루즈 추천해 주세요 1 | 태국 | 2018/12/30 | 1,383 |
| 886747 | 남편이랑 같이 있으면 대화 어느 정도 하세요 14 | !! | 2018/12/30 | 5,287 |
| 886746 | 최명길과 고소영 11 | 연예인 | 2018/12/30 | 6,203 |
| 886745 | 가방 수납 어케하시나요 4 | ........ | 2018/12/30 | 2,306 |
| 886744 | 쌀가루로 스콘 만들어도 맛있나요? 2 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 1,343 |
| 886743 | 전세 자동연장일 경우 이사 3 | 이사 | 2018/12/30 | 1,233 |
| 886742 | 스카이캐슬 [스포] 혜나의 정체에 관해 믿거나말거나 14 | 스트라이크 | 2018/12/30 | 11,171 |
| 886741 | 이불사려는데 세사 vs 알레르망 구스? 1 | ㅇㅇ | 2018/12/30 | 2,428 |
| 886740 | 제가 이기적인가요? 8 | r | 2018/12/30 | 4,257 |
| 886739 | 방탄팬이시거나 호감있으신 분만 봐주세요. 30 | .. | 2018/12/30 | 2,415 |
| 886738 | 자식이 서울대를 가도 21 | 음.. | 2018/12/30 | 9,525 |
| 886737 | 박원순은 3선이나 하면서 한게 뭔가요.. 35 | ... | 2018/12/30 | 2,556 |
| 886736 | 대형강의 교재비 1 | .. | 2018/12/30 | 586 |
| 886735 | 부담스러운 엄마의 모성애.. 8 | ii | 2018/12/30 | 4,265 |
| 886734 | 오래된 모임 5 | .. | 2018/12/30 | 2,247 |
| 886733 | 이케아 크리스마스 장식 엄청 할인하네요 4 | ikea | 2018/12/30 | 2,930 |
| 886732 | 스카이캐슬 11화, 12화 재방송해요 ㅎㅎ | 곧 | 2018/12/30 | 1,311 |
| 886731 | 아이없는 결혼생활에서 12 | 권태기일때 | 2018/12/30 | 6,339 |
| 886730 | 갱년기 증상 중 배에 가스 많이 차는 것도 있나요? 7 | 혹시 | 2018/12/30 | 5,055 |
| 886729 | 남이 입은 옷 입어보겠다는 사람은요? 11 | 예의 | 2018/12/30 | 4,091 |