자잘한 마늘이 1kg 이나 있어요.
마늘의 매운 맛은 줄이고 아삭하게 짜지 않게 오래 두고두고 먹을 수 있는 방법 좀 알려 주세요.
재료로는 와인(레드, 화이트). 와인비네거. 사과식초. 간장.소금. 후추. 청양고추 기타등등 있어요.
올리브오일이 필요하면 사올게요.
다른 방법으로
견과류와 같이 볶거나 치즈 얹어서 샐러드처럼 먹을 수도 있으려나요?
도와 주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자잘한 생마늘이 많아요.
마늘 조회수 : 1,018
작성일 : 2018-12-08 23:38:51
IP : 111.171.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음...
'18.12.8 11:52 PM (222.237.xxx.199) - 삭제된댓글얇게 썰어서 기름에 바삭하게 튀겨 샐러드 위에 뿌려먹어요^^
2. --
'18.12.9 12:08 AM (220.118.xxx.157) - 삭제된댓글에어 프라이어 있으면 올리브 오일 살짝, 허브 솔트 살짝 뿌려서 돌리시면 매운 맛 전혀 없는 마늘 젤리같이 됩니다.
에어 프라이어 없으면 올리브 오일을 마늘 양의 1/3 - 1/2 정도 넣고 약한 불에 오래 익히면 역시 마늘 젤리처럼 됩니다.
원글님이 원하시는 아삭한 맛은 아니지만 쫀득한 맛이라 마늘 먹기 가장 좋은 방법이기도 해요.3. 마늘칩
'18.12.9 2:03 AM (110.70.xxx.115)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=witchyoli&logNo=221315982880&prox...
4. 와우
'18.12.9 6:58 AM (59.5.xxx.207)마늘칩 링크 저도 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 882456 | 직장에서의 부하직원과의 관계 9 | ... | 2018/12/10 | 2,544 |
| 882455 | 내년에 29살.. 전 어떻게 살아야 할까요?? 20 | Quegua.. | 2018/12/10 | 6,587 |
| 882454 | 이재수 죽음에 목소리 높이는 한국당... "훈장 수여하.. 14 | 뻔뻔이기본 | 2018/12/10 | 1,142 |
| 882453 | 감귤 10킬로 너무 싸다는 글 좀 찾아 주세요 3 | ... | 2018/12/10 | 2,072 |
| 882452 | 임종까지 간병인이 계시면 임종비(?) 드리나요.. 35 | 개굴개굴 | 2018/12/10 | 10,272 |
| 882451 | 지금 막 성공한 맛있는 겉절이김치 레시피예용~ 55 | 김치홀릭 | 2018/12/10 | 8,276 |
| 882450 | 너무 추워서 일찍 자고 싶어요 1 | .. | 2018/12/10 | 1,674 |
| 882449 | 비x고 단호박죽 드셔보신분들 3 | 별로 | 2018/12/10 | 1,810 |
| 882448 | 방탄팬만)커뮤니티 추천해주세요 25 | ^^ | 2018/12/10 | 2,498 |
| 882447 | 컴 데이터 백업하는거 어렵나요? 5 | 컴퓨터 | 2018/12/10 | 807 |
| 882446 | .. 1 | 싹난양파 | 2018/12/10 | 538 |
| 882445 | 백화점에서 파데샘플 받는법 ㅎㅎ 웃겨요 7 | 나마야 | 2018/12/10 | 5,111 |
| 882444 | 시엄니 병수발에 지쳐서 눈물이나요. 73 | 딸기맘 | 2018/12/10 | 26,592 |
| 882443 | 삼계탕에 전복을 넣으려는데요 껍질째 내장째 넣어도 되나요 4 | 잘될꺼야! | 2018/12/10 | 2,846 |
| 882442 | 일과 가정을 둘 다 가질 수 없을까요. 9 | 나옹 | 2018/12/10 | 1,680 |
| 882441 | 온풍기 써보신분 계신가요? 2 | 추위 | 2018/12/10 | 1,749 |
| 882440 | 마가복음이 마르코의 복음서인가요. 2 | 가톨릭 성경.. | 2018/12/10 | 1,332 |
| 882439 | 띠궁합이 중요한가요? 7 | ss | 2018/12/10 | 2,352 |
| 882438 | 제발 솔직하게 말해 주세요 치질! 17 | 솔직하게 | 2018/12/10 | 5,068 |
| 882437 | (펌)동계 단일팀때문에 청년들이 좌절하고 있다 | 돌려막기 | 2018/12/10 | 603 |
| 882436 | 신경치료 4번받았는데 통증이 5 | 신경치료 | 2018/12/10 | 4,194 |
| 882435 | 라이브에이드 프레디보면 맨정신으로 산다는게 4 | 프레디 | 2018/12/10 | 2,765 |
| 882434 | 다른 애들도 영어 단어를 눈으로만 외우나요? 28 | .. | 2018/12/10 | 4,081 |
| 882433 | 김사랑한테 나이는 숫자일뿐 17 | ㆍ | 2018/12/10 | 6,544 |
| 882432 | 서브웨이 냉동해도 돼요? | 서브 | 2018/12/10 | 2,668 |