자연드림에서 절임배추 가져올건데 한번 헹굴까요

[오늘]

40kg 인데 많이 힘드려나요
안해봐서 감을 못잡겠어요
뉴스에 절임배추 세균이 많다고해서
헹굴까 말까 고민이에요

[...]

찜찜하시면 한 번 헹구세요.
지금 헹구면 언제 김장하시나요?
내일 하실거면
내일아침 일찍 일어나 헹구시고 건져서
엎어놓고 1~2시간 물 빼시고
그동안 양념 준비하세요.

[양념도]

같이 주문해서 치대기만 하면 돼요
근데 내일 행구면 너무절여져서 짜지 않을까요

[절임배추로]

김장하기 10여년 됐네요
어디서 받은 배추든 늘 다시 씻었어요
씻어보면 잘 했다 싶으실거에요
심지어 백화점에서 주문해서 받은거도
씻어보면 불순물들 꽤 나오더군요

[..]

매년 10년넘게 하나로에 사서 안씻고 담는데요
깨끗한데요??
헐 씻어야되요?

[..]

저는 궁금한게 절임배추 씻어내면 배추가 싱거워질까봐요. 괜찮나요~

[..]

뉴스 검색해보니 일부에서 7.8%가 부실했다고 나오는데요
절임배추 헹궤내면 또 소금칠해야할듯

[...]

판매처에서 절임배추 씻으면 물러진다고 절대 씻지 말라고 하는데 씻어보니 안씻을 수도 없고 물러지는 김치 보면씻을 수도 없고~~

[..과]

같은 걱정입니다

[..]

몇년을 절여서 씻어온 배추 집에서 다시 씻어 김치 만드니까 진짜 맛이 없어요 배추 자체 단맛이 다 빠져버려서 올해는 그냥 했는데 훨씬 맛있어요
그냥 하세요

[자연드림에서]

7~8년 절임배추로 김장했어요
처음엔 저도 찝찝해서 씻었는데 깨끗합니다
위생시설 갖춘곳이니 물만빼서 김장하세요~
농라카페서 개인이 파는 절임배추도 사봤는데 ᆢ그곳배추는 맛은 있지만 여러번 헹구었던 기억이ᆢ

[찾아올때]

물어보니 깨끗한건 장담한다고 절대 씻지 말래서
그냥 담구고 있어요^^
근데 겁나 편리하네요
양념에 쪽파 갓 양파 새우젓 조금 더 추가해
버무려 담그려고요
이제 시작인데 40kg 금방 끝날것같아요
양념 남으면 석박지 하려고요