배추 절인 소금물에 알타리 절여도 될까요?
작성일 : 2018-12-08 14:32:45
2682340
지금 배추 물 빠지게 기다리는데 문득 생각이 나네요.
오늘은 김치에 속 넣고 그만하려구요. 너무 힘드네요.
배추를 큰 비닐에 넣어 절여서 배추 꺼내고 묶어 두었어요.
내일 여기에 알타리 넣어 절여도 될까요?
IP : 121.130.xxx.207
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃분이
'18.12.8 2:42 PM
(106.102.xxx.45)
저는 소금 조금더넣고 알타리 절였는데잘절었어요
2. ...
'18.12.8 3:13 PM
(39.7.xxx.70)
5:1 정도 소금물에 배추 절인후 그 물에 다시 무 절였는데 소금물 연해졌으면 그만큼 오래 두면 되는 듯요...
3. 11
'18.12.8 4:19 PM
(121.130.xxx.207)
배추 속 넣고 왔는데 답글 주셔서 감사합니다. 너무 힘드네요. 내일 해보겠습니다.^^
4. marco
'18.12.8 7:26 PM
(39.120.xxx.232)
그냥 버리고 새로 하는 것보다
훨씬 환경을 생각하고 실천하는 것입니다...
소금 약간 추가하시고...
5. 절이세요
'18.12.8 9:26 PM
(115.21.xxx.165)
원래 오래전부터도 배추절이고 건저내고 알타리그냥 넣어서 절여요
소금더 안넣어도돼요 알타리 소금물에 넣어도 알타리 잎사귀만 절여지지
무우는 별로 안절여져요 잠깐절여서 잎쪽만 절여서 알타리 평상시처럼 담궈서
통에넣을때 무우를 한쪽으로 무우를 나란히통에담고 그알타리 무우에 굵은소금
무우에뿌려두면 무우가 간도들고 맛도 들어요 칼로 무우를 등분하니까
배추절인물에 절대소금 더넣지 마세요 무우청만짜고 질겨져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 888217 |
콜센터 팀장 위 매니저는 사무직인가요? 3 |
.. |
2019/01/04 |
1,420 |
| 888216 |
초등3학년 사회 과학도 학원이나 학습지 시켜야 할까요? 8 |
초등 |
2019/01/04 |
2,368 |
| 888215 |
Anne with e 요! 이거 보시는분!! 4 |
.... |
2019/01/04 |
1,061 |
| 888214 |
홍콩 1월 날씨... 추울까요? 27 |
부탁드려요 |
2019/01/04 |
2,946 |
| 888213 |
도시가스비 12월 얼마쯤 나오세요 22 |
12월 |
2019/01/04 |
6,566 |
| 888212 |
중1아들의 애교 4 |
푸 |
2019/01/04 |
1,433 |
| 888211 |
참여연대 후원자님들 보세요 7 |
생각 |
2019/01/04 |
1,091 |
| 888210 |
지난 크리스마스때 산타할아버지 이벤트했던 영상 |
로그인 |
2019/01/04 |
485 |
| 888209 |
제 동생이 우울증인 걸까요? 12 |
점점 |
2019/01/04 |
4,219 |
| 888208 |
혁신초가 더 좋은가요? 6 |
예비 학부모.. |
2019/01/04 |
2,524 |
| 888207 |
나은이의 나이는 4살이 아닌 2살이죠.. 6 |
aa |
2019/01/04 |
7,292 |
| 888206 |
만원짜리 머리 컷하니 별소리를 다 들었네요. 컷만 해서 그런걸까.. 21 |
........ |
2019/01/04 |
8,344 |
| 888205 |
"나를 위한 착한 소비"...제로페이 경남 '.. 1 |
ㅇㅇㅇ |
2019/01/04 |
1,236 |
| 888204 |
이런상황 화 나는게 이상한건가요? 6 |
남편 |
2019/01/04 |
1,259 |
| 888203 |
소파 고르기 쉽지 않네요... 5 |
.. |
2019/01/04 |
2,727 |
| 888202 |
롱패딩 입으면 다리가 덜시린가요? 19 |
추워라 |
2019/01/04 |
4,855 |
| 888201 |
얼렸던 한살림통밀 2 |
ㄱㄱㅇㄱ |
2019/01/04 |
717 |
| 888200 |
세탁기 어는 것땜에 정말 스트레스받아요 13 |
휴... |
2019/01/04 |
4,337 |
| 888199 |
광교 쪽 헬스장 소개 부탁드려요. 1 |
.. |
2019/01/04 |
697 |
| 888198 |
박그네정부164조vs문재인정부4조 7 |
ㅂㄴ |
2019/01/04 |
1,469 |
| 888197 |
플라잉요가 언제쯤 적응될까요? 7 |
.. |
2019/01/04 |
3,584 |
| 888196 |
미국 마트 cash back개념이 이해가 안돼요. 6 |
미국 |
2019/01/04 |
2,436 |
| 888195 |
저도 맛있는 김밥집이 생각나네요... 3 |
... |
2019/01/04 |
2,851 |
| 888194 |
국방부 대변인 라디오 인터뷰를 듣고 있는데요... 15 |
... |
2019/01/04 |
1,319 |
| 888193 |
저 실비보험 가입했어요..^^ 5 |
... |
2019/01/04 |
3,453 |
