지금 배추 물 빠지게 기다리는데 문득 생각이 나네요.
오늘은 김치에 속 넣고 그만하려구요. 너무 힘드네요.
배추를 큰 비닐에 넣어 절여서 배추 꺼내고 묶어 두었어요.
내일 여기에 알타리 넣어 절여도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 절인 소금물에 알타리 절여도 될까요?
11 조회수 : 1,623
작성일 : 2018-12-08 14:32:45
IP : 121.130.xxx.207
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃분이
'18.12.8 2:42 PM (106.102.xxx.45)저는 소금 조금더넣고 알타리 절였는데잘절었어요
2. ...
'18.12.8 3:13 PM (39.7.xxx.70)5:1 정도 소금물에 배추 절인후 그 물에 다시 무 절였는데 소금물 연해졌으면 그만큼 오래 두면 되는 듯요...
3. 11
'18.12.8 4:19 PM (121.130.xxx.207)배추 속 넣고 왔는데 답글 주셔서 감사합니다. 너무 힘드네요. 내일 해보겠습니다.^^
4. marco
'18.12.8 7:26 PM (39.120.xxx.232)그냥 버리고 새로 하는 것보다
훨씬 환경을 생각하고 실천하는 것입니다...
소금 약간 추가하시고...5. 절이세요
'18.12.8 9:26 PM (115.21.xxx.165)원래 오래전부터도 배추절이고 건저내고 알타리그냥 넣어서 절여요
소금더 안넣어도돼요 알타리 소금물에 넣어도 알타리 잎사귀만 절여지지
무우는 별로 안절여져요 잠깐절여서 잎쪽만 절여서 알타리 평상시처럼 담궈서
통에넣을때 무우를 한쪽으로 무우를 나란히통에담고 그알타리 무우에 굵은소금
무우에뿌려두면 무우가 간도들고 맛도 들어요 칼로 무우를 등분하니까
배추절인물에 절대소금 더넣지 마세요 무우청만짜고 질겨져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 881956 | 마음 가는 대로 선곡 40 5 | snowme.. | 2018/12/09 | 1,383 |
| 881955 | 캐슬4인방중 막내아줌마 이미연닮지않았어요? 17 | ........ | 2018/12/08 | 6,246 |
| 881954 | 한파라고 하니 시골 개들 어떡해요 32 | 눈물이 | 2018/12/08 | 6,940 |
| 881953 | 초2가 읽을만한 아틸란티스 관련책 추천좀요 | 아틀란티스 | 2018/12/08 | 524 |
| 881952 | 날도 추운데 장바구니 공유해요~ 2 | 쇼핑이나 | 2018/12/08 | 1,831 |
| 881951 | 자잘한 생마늘이 많아요. 2 | 마늘 | 2018/12/08 | 1,013 |
| 881950 | 황교수가 센타 장 되었네요. | 캐슬 | 2018/12/08 | 2,121 |
| 881949 | 정준호 3 | 스카이 | 2018/12/08 | 3,677 |
| 881948 | 천년묵은 거북이 진짜로 천년묵은 거북이였군요 1 | 놀라워 | 2018/12/08 | 5,334 |
| 881947 | 초등도 아니고 고등이 올백 가능해요? 10 | 현실은.. | 2018/12/08 | 4,859 |
| 881946 | 옷 잘 입는 사람 부럽네요 6 | 레이어드 | 2018/12/08 | 4,992 |
| 881945 | 모의고사와 내신은 1 | 차이가 | 2018/12/08 | 1,088 |
| 881944 | 스카이캐슬 ost 영어노래 제목이 뭔가요? 2 | 노래 | 2018/12/08 | 6,948 |
| 881943 | 집에서 손칼국수 3 | 냉파 | 2018/12/08 | 2,359 |
| 881942 | 교황청과 천주교 실망입니다 18 | 천주교 | 2018/12/08 | 5,819 |
| 881941 | 정준호..위선적인 면에 저런 악랄함까지.. 2 | 와... | 2018/12/08 | 5,002 |
| 881940 | 현빈 너무 멋있지않나요 ㅠㅠ 13 | ㅇㅇ | 2018/12/08 | 5,067 |
| 881939 | 여러분, 스카이캐슬 시청 마치고 만나요 3 | zzz | 2018/12/08 | 2,281 |
| 881938 | 티비가 없어 스카이캐슬 본방을 못보네요 12 | 부럽다 | 2018/12/08 | 3,054 |
| 881937 | 영화 추천 '인비져블 게스트' 4 | 삼한사온이길.. | 2018/12/08 | 1,859 |
| 881936 | 배관청소 했는데도 미지근해요 9 | 오늘 | 2018/12/08 | 3,107 |
| 881935 | 검정 롱패딩 안에 뭐 입으세요? 5 | 겨울 | 2018/12/08 | 3,884 |
| 881934 | 100키로 김장 혼자 끝냈어요. 16 | Turnin.. | 2018/12/08 | 7,280 |
| 881933 | 비현실적이고 초감성적인 사람으로 산다는것. 20 | 이상하지 | 2018/12/08 | 5,446 |
| 881932 | 6학년 수학 좀 물어봐도 될까요 10 | .. | 2018/12/08 | 2,216 |