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삭힌고추에 골마지가 생겼는데

삭힌고추 조회수 : 3,193
작성일 : 2018-12-08 11:17:19
가을에 소금물에 담근 삭힌고추에 골마지가 생겼는데요.
이거 걸러서 고추만 물에 헹궈서 다시 담고 소금물 끓여 식혀 부어두면 될까요?
IP : 61.102.xxx.228
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우리도
    '18.12.8 11:26 AM (115.21.xxx.165)

    오늘 삭힌고추 골마지껴서 버렸어요 오늘꺼내보니까 고추색갈도 약간 어둡고 고추를 먹어보니 예전맛이 아니라 버렸어요 소금물이 싱거우면 그런골마지가껴요 우리는 물러지지는 안햇는데 버렸어요 우리남편은 안먹어요 나는 밑반찬종류 안좋아해서 다시고추 조금만사다 소금물 짭짤하게 섞어서 고추담아서 방에 따뜻한데 둘려구요 추운데두니 오래걸리고 원래 10월되면 고추삭히는데 너무늦어서 날씨가 추워지면 잘안삭아요

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