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계란 비린내는 왜 나는 건가요?

라라라 조회수 : 2,885
작성일 : 2018-12-07 19:43:03
맛있고 고소한 계란이 있는가하면 어떤건 너무 비려서 뱉아 버릴 정도라서요..
신선도도 그렇겠지만 가격대에 따라 차이가 있을까요?
엄마가 시장에선 사온게 주로 비린거 같아서요
근데 식당이나 김밥집에선 더 싸구려 깨진 계란 쓸텐데 뭘 더 넣는지 모르겠지만
비리다는 생각은 못해봤거든요 
IP : 39.113.xxx.94
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. marco
    '18.12.7 7:44 PM (14.37.xxx.183)

    비릴때는 msg톡톡...

  • 2. 식당은
    '18.12.7 7:44 PM (223.33.xxx.224) - 삭제된댓글

    맛소금간 할걸요

  • 3. marco
    '18.12.7 7:45 PM (14.37.xxx.183)

    맛소금의 10%가 msg...

  • 4. ........
    '18.12.7 8:10 PM (1.241.xxx.214)

    제가 우유랑 계란 비린내에 굉장히 예민하거든요.
    그래서 한 10년전까지 시중 우유랑 계란을 거의 못먹었어요.
    외국나가면 그나마 먹고.. 한국에서도 동물복지 신경쓰고 유기농으로 나오는 제품은 괜찮구요.
    아마 인공 호르몬제 냄새인듯 해요.

  • 5. ..
    '18.12.7 8:27 PM (110.70.xxx.11)

    저도 비린내 예민해서 1번 계란만 먹어요. 1번 계란은 날로 먹어도 안비리더군요.

    동물복지 계란도 1번인지 확인해야 해요. 아니면 약간 비리내나요.

  • 6. .....
    '18.12.7 8:31 PM (39.113.xxx.94) - 삭제된댓글

    1번 계란이 뭔가요?
    전 계란이 비리면 신선도가 떨어지는거라 생각해서 그냥 다 비리네요

  • 7. ....
    '18.12.7 8:39 PM (39.113.xxx.94)

    1번 계란이 뭔가요?
    전 계란이 비리면 신선도가 떨어지는거라 생각해서 그냥 다 버리네요

  • 8. 저도 비린내
    '18.12.7 8:47 PM (112.150.xxx.63)

    때문어 달걀은 비싼거로만 먹네요.ㅜ

  • 9. ..
    '18.12.7 9:02 PM (110.70.xxx.11)

    계란 마지막 번호가 사육환경표시에요. 1번이 자유방목이에요.

  • 10. 아
    '18.12.7 11:03 PM (112.152.xxx.85)

    1번 의 뜻 감사!

  • 11. 계란
    '18.12.7 11:42 PM (99.225.xxx.125)

    우리가 먹는 갈색 계란이 원래 흰 계란보다 비린대가 더 난다고 해요.

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