김치에 넣을 생새우 는 어떻게

[nake]

생새우 첨 넣는데 그냥 물에 씻어서 갈면 되나요

[물에 씻어서]

갈아도 되고 도마에 다져도 됩니다.

[그냥]

씻어서 손으로 슥슥 비벼 문대서 넣어도 익으면서 다 삭아 없어져요

[저는]

갈아서 했는데 올해 제 인생김장이라고 할만큼 맛있습니다
맛있게 하시길..

[상큼]

새우젓만하면 그냥 넣었어요

[질문]

생새우나 생오징어는 소금에 푹 절이지 않으면 자체적으로 기생충이 생긴다고 하는데
김치에 넣어도 괜찮나요?

[00]

약한 소금물에 뜰채로 살살 헹궈가며 이물질도 제거하면서 씻으세요
깨끗한물 나올때까지 씻고 건져두면 죽어요
갈아도 괜찮고 그냥 양념에 버무려도 괜찮습니다

[ㅡㅡ]

손으로 비벼서..

[ㅇㅇ]

씻어 건져서 그냥 넣어도 양념에 섞이면 다 녹습니다.

[생새우]

안넣어도 새우젓 맛있는 국산 새우젓넣으면 생새우 필요 없어요
우리는 잡다한거 안넣고 재래식으로 우리친정엄마가 해주던 식으로 합니다
김장김치맛이 쩡합니다

[저기요]

생새우에 이물질 있으니 골라내세요.