호박죽 했는데요

[ㅇㅇ]

탈피한거 구매했더니 정말 쉽게 했어요.
근데 전에는 찹쌀을 불려서 죽을 쑤다가
도깨비로 갈아서 했는데 이번에는 그냥
찹쌀 가루로 해봤는데요.
죽이 많이 되직해지지가 않네요.
맛도 깊은 맛이 좀 없는 것 같구요.
곰솥에서 식히는데 살짝 가라앉아서
분리 현상도 좀 있고 원래 이런가요~?
아님 찹쌀가루를 더 넣어야 하는건지..

[가루]

가루가 적어서 그럴수도 있고 분리가 되는건 좀 이해가 안가네요
덜 익히셨나?

[원글]

완전 분리는 아니지만 윗부분이 물층이 살짝 생기는 그런거 있잖아요~?
제가 산 찹쌀가루가 좀 별루인건지..

[가루]

습기가 없는 생가루를 끓이다가 바로 넣어버리면 그럴수도 있는데 물에 풀어서 넣어야 하고요
마트에서 판 생가루같은것 순수한 찹쌀가루가 다 아닌것도 있어요
떡집에가서 찹쌀가루 사겠다고 하면 해줍니다. 다음부턴 떡집에서 사서 사용하세요

[원글]

떡집에서 사는 방법이 있었군요~!
감사합니다^^

[....]

맨가루 물에 풀어 넣으면 쉽죠.