토요일에 한 김장을 일요일까지 베란다에 뒀다가
(몇달 전에 김냉을 샀는데 발효를 안해봐서)
일요일저녁에 넣었어요.
어제 열어보니 우와 완전 신김치 ㅠㅠㅠㅠ
맛은 있는데 일년두고 먹어야는데 ㅠ
물론 하루 베란다에 둬서 더 그럴 수 있기도..
일반적으로 발효는 김장하고 바로 넣는 건가요?
또 알아서 적당히 시간이 지나면 알아서 "보관"으로
바뀌나요? 아니면 수동으로 전환을 해줬어요 하나요?
김장양념 남아서 냉동해놨는데 몇포기 사다 더
해야겠어요 ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김냉 김치발효는 알아서 정지 안되나요?
김냉 조회수 : 789
작성일 : 2018-12-05 11:29:33
IP : 1.216.xxx.18
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'18.12.5 11:39 AM (125.186.xxx.152)발효는 시간 지나면 자동으로 보관으로 바뀌어요.
근데 딱맞추기 어려워서 그냥 보관으로만 해요.2. ..
'18.12.5 11:40 AM (223.62.xxx.234)3일인가 지나면 보관코스로 오는데요?
너무 싱겁게 담근거 아닌거요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 882843 | 강릉 펜션사고 환자 1명 상태 호전..친구 안부 묻고 대화 가능.. 9 | 다행 | 2018/12/19 | 3,072 |
| 882842 | 김영희 엄마 마닷부모못지않네요 20 | .. | 2018/12/19 | 7,758 |
| 882841 | 요즘애들은. 아니 우리애만 샘없이 혼자 공부를 못하나? 10 | 휴 | 2018/12/19 | 1,758 |
| 882840 | 질척거린다는 말이 무슨 말인가요? 9 | 0909 | 2018/12/19 | 1,683 |
| 882839 | 강릉사고 - 부실시공인거죠 14 | ........ | 2018/12/19 | 3,228 |
| 882838 | 가구 괜찮은 브랜드 알려주세요 3 | ㅡ | 2018/12/19 | 1,729 |
| 882837 | 예비 고1 평촌이나 산본 쪽 국어학원 추천 좀 해주세요~~ 3 | 웃자 | 2018/12/19 | 2,153 |
| 882836 | 호주산 냉동척롤불고기가 이마트 트레이더스 4 | 경험자 | 2018/12/19 | 2,120 |
| 882835 | 저 민주당 대신해서 사과드려요~ 33 | 아마 | 2018/12/19 | 1,504 |
| 882834 | 체온계 온도가 매번 다르면? 1 | ㅇㅇ | 2018/12/19 | 702 |
| 882833 | 2006년 8월생 트롬세탁기 15키로 9 | 샬롯 | 2018/12/19 | 1,041 |
| 882832 | 라면만큼 쉬운 초간단 비빔국수 31 | 쉬워요 | 2018/12/19 | 7,524 |
| 882831 | 토스트 만드는 것 보고.... 13 | 달 | 2018/12/19 | 5,585 |
| 882830 | 남편의 민폐 23 | 말릴까 말까.. | 2018/12/19 | 5,940 |
| 882829 | 30년간 한달에 백오십씩, 가능한 얘기일까요. 신혼희망타운 때문.. 26 | 엄마 | 2018/12/19 | 7,392 |
| 882828 | 공감이 전혀 안되는 가족.. 4 | .... | 2018/12/19 | 2,334 |
| 882827 | 꿈을 영어로 꿨어요 4 | .. | 2018/12/19 | 1,444 |
| 882826 | 영화를 많이보는것은 어떤 도움이 될까요? 8 | 영화 | 2018/12/19 | 1,754 |
| 882825 | 범죄자를 제압하는 경찰견 4 | ... | 2018/12/19 | 1,000 |
| 882824 | 매사에 엄마 눈치를 보는 아이 22 | ... | 2018/12/19 | 4,126 |
| 882823 | 입시 관련 글을 보다가... 5 | 지나가다 | 2018/12/19 | 1,450 |
| 882822 | 일본 패키지 여행 경험자님들... 17 | 눈팅코팅 | 2018/12/19 | 2,668 |
| 882821 | 연말정산 자료는 1월 초에 넘어가는거죠? 2 | 음 | 2018/12/19 | 810 |
| 882820 | 한살림.이마트 중에 2 | 식비 | 2018/12/19 | 1,303 |
| 882819 | 진학사 정시지원 폰으로도 가능한가요?? 2 | !! | 2018/12/19 | 789 |