집만두 후기2

[어머낫]

어젯밤 만두만들었다던 이예요
오 그게 신기하게도 먹으니 완벽히 맛있네요!

어제는 맛있지만 살짝 아쉬웠는데
만두속도 하룻밤 숙성되면 더 맛있어지는 걸까요? ^^

진짜 끝장입니다요ㅎㅎ

저 지금 만두 만들어서 찌지도 않은채
그냥 기름둘러 지져 먹어요
그래도 맛있어서 기절~~
심지어 냉동만두피인데도 엄청 엄청 맛있어요!!
쪄서 먹음 얼마나 더 맛있을지.. ㅎㅎ

지난주에 알타리 다듬어 총각김치만들고
엊그제 보늬밤을 만들었더니
만두만드는건 그닥 수고스럽지도 않고
수월하게 느껴져요


제가 추구했던건 풀무원메밀지짐만두 같은 맛이었늣데
더 맛있구요
이제 메밀만두피가 사고싶어요ㅎㅎ


모두모두 집만두 만들어드세용~~~ ^^

[..]

저도 주말에 만들어서 다먹었어요 완판됨 ㅋ
역시 손꾸락 조물조물 그 맛을 따라갈수가없네요~

[원글]

맛 그닥인 시판김치로
이렇게 만두 맛을 살려낼수있어서
넘넘 기뻐요~ ㅎㅎ

[ㅇㅇ]

다른건 비슷하게 흉내는 내는데 아직 만두는 맛있다고 느껴질만하게 못만들어봤어요.
저도 성공하고 싶네요.

[ㅇㅇ]

솜씨 좋으신분들 부럽네요..시도하기가 겁나서 ㅡㅡ;; 남편한테 나도 한번 만들어 볼까?했더니 ..대답을 안하더라고요ㅜㅜ..

[...]

저도 묵은지 있어 만들까하는데 레시피 추천해주세요.

[원글]

저도 첫 시도였어요
윗님 무조건 시도해보셔요
신김치 있으시다면 비용도 얼마안들아요
어제 저는 돼지고기 다진것 2600원어치사서
냉면그릇 큰거 하나넘게 나왔어요

다해서 5천원~만원이면 충분해요

[..]

저는 묵은지두통 다져서 짜기. 간돼지고기 한팩. 숙주삶고 당명 삶고
부추 다지기 두부한팩 사다가 물짜고 다 섞기
약간의 액젓. 마늘 소금에 참기름 넣고 섞어주기
짜기 섞기는 다 남편시켰어요~

약간 심심한듯 김치만두 탄생.
양념간장에 콕 해서 냠냠..
무쇠팬에 지지듯 구워서 먹으니 이것은 꿀맛
맥주에 배탕탕 해서 주말 클리어~

[만두는]

무조건 집만두가 맛있더라구요.
저는 소고기 다짐육 넣고 당면 숙주 양파 두부 등등 야채넣고 만들면 정말 세상에서 젤 맛있어요^^

[..]

요리꽝인 저도 유일하게 맛있게 만드는게 집만두에요.
김치 돼지고기 두부 당면 다지고 짜고
파,마늘,소금,후추,참기름 또는 들기름 많이, 달걀1개

양념들을 듬뿍듬뿍 넣고요,
돼지고기 냄새안나게 갈아놓은거 사지말고
등심이나 안심으로 눈앞에서 갈아오세요.