어제 비도 오고 꿀꿀하니 부침개가 먹고 싶었어요.
남편에게 퇴근하고 김치전 부쳐먹자~~하고 얘기했는데
남편이 기특하게 김치랑 부추를 쫑쫑 썰어 놓구 반죽도 준비해놨더라구요.
그런데 반죽 색이 이상해요 엄청 샛노란거에요.
음?? 뭔가 이상타 하면서 부치는데
그 날따라 부추전이고 김치전이고 할 거 없이 다 전이 흐느적 흐느적
불을 세게 해도 바삭해지지가 않고 타기만 하구요
걸레짝처럼 헤진 전을 그래도 맛있다고 먹어가며 지나가는 말로
오늘 전은 실패야~이상하게 바삭해지지가 않고 다 찢어지네 했더니
계란을 많이 풀어서 그런가? 그래요.
몇 개 넣었느냐 물었더니 7개를 넣었데요 ==
어제 전 3장 부쳤어요.
3장 부치려고 부침가루에 계란을 7계나 넣었데요.
더구나 부침가루면 굳이 계란 안넣어도 되는건데.
일전에 입덧 중이던 마누라한테 까나리 액젓 넣고 감자국 끓여 줬다던 남편이에요.
하..........정말 속터져요.
ㅎㅎ
맛있게 해서 먹이겠다는 남편의 집념이 보이는데요
부추전 부친다고
치킨 튀김가루로 반죽해서 예쁘게 부쳐두었더군요,
이상하게 색이 빨갛고 맵더라면서
두 장 부쳐서 한 장 먹고
제 거 한장 남겨두었더라구요...
아니 겉봉에 써있는 글씨 왜 안 읽는가 말입니다.
예쁘기만 하구먼유.
업어주고 싶넹.
정성으로 먹어주심이.. ㅋㅋ
근데 부침가루에 넣으면 딱딱한 느낌이 있지 않나요?
7개는 많긴 많네요 ㅋㅋ
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