이걸 어떻게 해서 먹나 하고 일단 뒀는데
어머니가 주신 국 건더기를 씹다가 곰팡내가 확 나서 확인해보니 그 버섯을 찢어서 넣었더라구요
식구들끼리 곰팡내가 난다 안난다 하는데 제가 볼때는 많이 납니다 참송이 버섯 향이 어떤건지 모르겠지만요
근데 이끼에서 꺼내니 조금 가신거 같긴한데 겉부분이 이상한건 아니고 냄새가 밴거 같아요
어떻게 먹어야 하나요
깨끗히 씻어서 찢어서 생으로 한가닥 먹어 보세요
그래도 곰팡이 냄새나면 물을 펄펄 끓여서 살짝 데쳐 보세요
그래도 냄새 나면 버리세요
괜찮으면 냉동해 놓고 드세요
답변 감사합나다
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