절인 배추 왔는데 안헹구고 그대로 뒀다 낼 속넣어도 될까요?

[ㅎ]

어제부터 좀 아팠는데 종일 속재료 준비하고나니 4시쯤 배추가 왔어요.
몸도 안좋고 이러다 병나지 싶어 배추를 김냉에 넣었뒀어요.
내일 속넣으려구요.
살짝 헹궈서 그동안 김장했는데 내일 할건데 안헹구고 그냥 보관해도 괜찮을까요?
배추는 현재 적당히 잘절여진거 같아요.
헹궈서 보관해야할지.그냥 두고 내일 헹궈도 될지..
도와주세요.
양가에 여쭤볼데가 없고 김장은 몇 번 못해봐서 잘 몰라요.

[오늘]

농협에 갔더니 절임 배추 씻지말고 바로 쓰라고 적혀 있던대요 씻으면 물러버릴 수 있다고 써있었어요

[....]

비닐봉투를 확 뒤집어서
골고루 절여지게 두세요.
내일 일찍 일어나 채반에 엎어서
1-2 시간 물 빼고 김장하세요.
아프지 마시고~~

[,,]

씻을것 같으면 돈 들여 절임배추 살일 있나요?
바로 버무려 넣으라고 보내주는 걸텐데...

[ㅎ]

아.네.씻는 문제는..
파는분도 그냥 쓰라하시고 맛이 떨어진다고는 하는데 잠깐 헹궈도 지저분한 거 나오는걸 봐서 그냥 살짝만 헹궈요.
저는 헹구는 문제보다 오늘 받은 절인 배추가 내일까지 두면 더 짜지거나 무르지는 않나 걱정이돼서 여쭤봐요.

[tv에서]

전문가가 세균 번식 때문에 꼭 씻으라고 하던데요.
요리 전문가는 씻는다고 배추의 단맛이나 소긐끼는 빠지지 않는답니다.
흐르는 물에 한번,담궈서 두번요~

[작년에]

김장 그냥 했는데 다 하고 나니 애벌레 나왔어요

[0000]

그냥 한번 깨끗하게 씻으세요..
도대체 한번 헹군다고 물러진다니....이게 웃긴 말 아닌가요?

[행복]

씻지 않고 그냥 담아요.
소금에 절여진 배추가 세균번식?
그럼 김장을 해도 세균번식 아닌가요?
그 세균이 유산균?

[행복]

제가 주문한 곳은 절대 씻지 말라고...
깨끗이 씻어서 보내니 박스만 뒤집어서
하룻밤 두어서 다음날 버무리라고...

[씻으려면]

절임을 왜 사는지?
그러나 맘대로 하세요

[씻어요]

전 매번 두번 씻어서 엎어놓고 물 빼요.
물러지지 않어요.

[..]

절여서 씻어 온 배추 깨끗하라고 집에서 다시 씻으면 진짜 맛이 없어요
여러번 경험담이예요

[작년]

절임배추는 깨끗해서 그냥 김치담그고
올해는 그냥 하려고 물빼는데 배추에 돌맹이 하나가 보이길래 40kg 주문한거 몽땅 씻었어요.
헹구고 나니 헹군 물에 돌맹이 검불 솔잎...ㅠㅠ
작년에 괴산 절임배추 동네 채소가게서 주문받길래
사서 했고요.
올해는 괴산 절임배추 이마트네브리데이에서 주문했더니
저지경이었어요.

[ㅇㅇ]

씻어야지 뭔소리여

[당연히]

씻어야죠.
상식적으로 그걸 어떻게 씻지도 않고 식구 먹을 김치를 담궈요??