안녕하세요.
앞 집에서 김장했다고 포기김치랑 동치미를 주셨는데요.
받은 동치미를 통에 담으니 국물이 많이 부족해요.
동치미 좋아하는데 국물을 추가로 만들 수 있나요?
요리 초보라 동치미 한 번도 안해봤어요
답변 주시면 감사하겠습니다.
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안녕하세요.
앞 집에서 김장했다고 포기김치랑 동치미를 주셨는데요.
받은 동치미를 통에 담으니 국물이 많이 부족해요.
동치미 좋아하는데 국물을 추가로 만들 수 있나요?
요리 초보라 동치미 한 번도 안해봤어요
답변 주시면 감사하겠습니다.
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양이 많지 않을테니 그냥 생수 부어도 됩니다.
원래 간이 짤테니 추가로 생수에 소금 한숟갈 정도 타서
보글보글 해질때까지 뒀다 드세요.
물김치처럼 밀가루풀이나 찹쌀풀 풀어 넣고
끓여 식힌 채수나 육수 추가해도 되고요.(간단 동치미식)
먹을때 그 국물만 그대로 먹지않고
상에 낼때 그 국물에 물이나 사이다를 타서 내요.
그래서 김치통에 국물이 좀 모자란다 싶어도 괜찮아요.
답변주신 님들 감사합니다 조언 참고해서 동치미
맛있게 먹도록 하겠습니다
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