무를 갈아넣어볼까 해서요.
강판에 가는건지?믹서에 돌리는건지?
국물만 거즈에 꼭 짜야하는지 궁금합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장에 무 갈아넣는건 어떻게 하는건가요?
........ 조회수 : 2,493
작성일 : 2018-11-29 19:53:31
IP : 110.10.xxx.252
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'18.11.29 7:54 PM (116.125.xxx.203)양파하고 무우하고 같이 갈아서 넣어요
2. ..
'18.11.29 7:55 PM (222.237.xxx.88)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2674646&page=2&searchType=sear...
3. 저희
'18.11.29 8:03 PM (119.203.xxx.52) - 삭제된댓글배추속 넣으면 지저분해져서
무 양파 사과 배 다 갈아서
넣었어요
북어와 다시마 끓인물에 찹쌀풀
물게 끓이고요 거기에 무 양파 사과 배 마늘 생강
새우젓갈아넣고 멸치액젓 넣고
마른고추도 불려서 갈아넣고
설탕은 안넣고 그렇게 담았는데
다들 김치 너무 맛있다고 하네요
저도 이번 김치 너무 맛있어서
매일 길게 죽죽 찢어서 엄청나게
먹고 있어요ᆞ4. 저희
'18.11.29 8:06 PM (119.203.xxx.52) - 삭제된댓글20포기하는데 무 3개 사과 배5개
양파 10개 갈아넣었어요
무가 좀 큰거면 2개만 갈아 넣어도
되겠더나구요5. ..
'18.11.29 8:47 PM (223.62.xxx.15)그렇게 많이 갈면 국물이 많아져서
김치국이 되지 않나요?6. 많이할때는
'18.11.29 8:55 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글대충 썰어서 방앗간에서 양념을 갈아 오더군요.
무 양파 배 생강 마늘등이요. 작은양은 집에서 갈아도 되고요.
즙만 짜는게 아니라 갈아서 다 넣고 찹쌀풀 고추가루 액젓 넣고 갓 쪽파 부추나 미나리 등은 잘라서 섞어요. 전라도식은 당근도 소량 갈아서 넣고 깨 넣는 집도 있더군요.
유투브에 태기리 로 검색하시면 4회에 걸쳐서 김장하는 동영상이 올라와 있어요.7. .....
'18.11.29 9:09 PM (39.116.xxx.27)무채 남는거 지저분하고 아까워서
대성아트론으로
마늘.생강, 무, 배, 야콘 갈아넣고 국물까지 먹어요.
서울식이라 시원하고 맛있어요.8. 삼산댁
'18.11.29 9:44 PM (59.11.xxx.51)저는 갈아서 즙만짜서 넣았어요
9. ㅇㅇ
'18.11.29 11:03 PM (118.176.xxx.138) - 삭제된댓글갈아넣는데 김장속 넣기 무지 편해요
채썰어 할땐 켜켜이 속을 넣지만
갈아서 하니 슥슥 바르기만해 어찌나 편한지.
깨끗하고 맛도 있고요.
저도 아트론으로 갈았는데 채 써는 것보다
손은 더 가요. 잘게 썰어 갈아야 하니까.10. 근데
'18.11.30 7:21 AM (175.223.xxx.85)갈면 비타민은 많이 파괴되겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 881032 | 안정적인 직장 다니는 지인들 만족이 4 | ㅇㅇ | 2018/12/12 | 2,762 |
| 881031 | 전세집 도어락 연락드렸어요.. 1 | 전세.. | 2018/12/12 | 1,747 |
| 881030 | 새벽에 “천국의 계단”이란 영화를 봤는데.. | qw | 2018/12/12 | 825 |
| 881029 | 9살 여자아이가 부른 Don't stop me now 6 | 퀸 | 2018/12/12 | 1,557 |
| 881028 | 위내시경 받을만 하네요 16 | 트라우마 | 2018/12/12 | 4,199 |
| 881027 | 젖이 불어 짜내는 꿈을 꿨어요 5 | ... | 2018/12/12 | 1,696 |
| 881026 | 수시 발표 너무 마음이 힘드네요 31 | 마음 | 2018/12/12 | 5,598 |
| 881025 | 종편에나오다 허익범특검에 들어간 박상융이라는분 3 | ㅈㄴ | 2018/12/12 | 1,072 |
| 881024 | 아랫니 빠지는꿈 꾸고 무서워요 5 | ㅜ | 2018/12/12 | 1,985 |
| 881023 | 혹시 입시박람회 가보신분 계신가요? 4 | N수생맘 | 2018/12/12 | 931 |
| 881022 | 중국어 배우는 분 옆에 있는데 11 | .. | 2018/12/12 | 2,854 |
| 881021 | 벵갈 고무나무 잎이 다 떨어졌어요... 4 | 째미 | 2018/12/12 | 4,468 |
| 881020 | 이 채소 뭘까요 9 | 다은 | 2018/12/12 | 1,207 |
| 881019 | 하루종일 눕지 않고도 쌩쌩하신 분들..40대 17 | 음 | 2018/12/12 | 5,195 |
| 881018 | 시모랑 함께 사시는 분들 삶의 질이 어떠신가요 34 | .. | 2018/12/12 | 7,332 |
| 881017 | 도우미 업체 소개비 10만원 믿을만한가요? | edg | 2018/12/12 | 734 |
| 881016 | 전문성없는 ‘탈핵 낙하산인사’ 15 | 원전 위험하.. | 2018/12/12 | 758 |
| 881015 | 나이가 들어가면서 30대의 괜찮은 남자를 발견하면 10 | 그냥 | 2018/12/12 | 4,985 |
| 881014 | 애견인만 봐주세요 6 | 보고 싶다 | 2018/12/12 | 1,088 |
| 881013 | ((하나뿐인 내편)) 황당한 설정 1 | ........ | 2018/12/12 | 1,050 |
| 881012 | 이마트트레이더스 갈껀데요 5 | ㅎ | 2018/12/12 | 2,520 |
| 881011 | 나씨도 참 정력이 넘치는건지 9 | 질기네 | 2018/12/12 | 3,300 |
| 881010 | 핫탑 써 보신분. 어떠셨어요? 2 | 티 | 2018/12/12 | 569 |
| 881009 | 서울대 사범대와 고대 공대상위권과 중 30 | 정시 | 2018/12/12 | 3,760 |
| 881008 | 이재명에 묻힌 삼바 30 | sbs | 2018/12/12 | 992 |