82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장에 무 갈아넣는건 어떻게 하는건가요?

........ 조회수 : 2,490
작성일 : 2018-11-29 19:53:31
무를 갈아넣어볼까 해서요.
강판에 가는건지?믹서에 돌리는건지?
국물만 거즈에 꼭 짜야하는지 궁금합니다.
IP : 110.10.xxx.252
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '18.11.29 7:54 PM (116.125.xxx.203)

    양파하고 무우하고 같이 갈아서 넣어요

  • 2. ..
    '18.11.29 7:55 PM (222.237.xxx.88)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2674646&page=2&searchType=sear...

  • 3. 저희
    '18.11.29 8:03 PM (119.203.xxx.52) - 삭제된댓글

    배추속 넣으면 지저분해져서
    무 양파 사과 배 다 갈아서
    넣었어요
    북어와 다시마 끓인물에 찹쌀풀
    물게 끓이고요 거기에 무 양파 사과 배 마늘 생강
    새우젓갈아넣고 멸치액젓 넣고
    마른고추도 불려서 갈아넣고
    설탕은 안넣고 그렇게 담았는데
    다들 김치 너무 맛있다고 하네요
    저도 이번 김치 너무 맛있어서
    매일 길게 죽죽 찢어서 엄청나게
    먹고 있어요ᆞ

  • 4. 저희
    '18.11.29 8:06 PM (119.203.xxx.52) - 삭제된댓글

    20포기하는데 무 3개 사과 배5개
    양파 10개 갈아넣었어요
    무가 좀 큰거면 2개만 갈아 넣어도
    되겠더나구요

  • 5. ..
    '18.11.29 8:47 PM (223.62.xxx.15)

    그렇게 많이 갈면 국물이 많아져서
    김치국이 되지 않나요?

  • 6. 많이할때는
    '18.11.29 8:55 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    대충 썰어서 방앗간에서 양념을 갈아 오더군요.
    무 양파 배 생강 마늘등이요. 작은양은 집에서 갈아도 되고요.
    즙만 짜는게 아니라 갈아서 다 넣고 찹쌀풀 고추가루 액젓 넣고 갓 쪽파 부추나 미나리 등은 잘라서 섞어요. 전라도식은 당근도 소량 갈아서 넣고 깨 넣는 집도 있더군요.
    유투브에 태기리 로 검색하시면 4회에 걸쳐서 김장하는 동영상이 올라와 있어요.

  • 7. .....
    '18.11.29 9:09 PM (39.116.xxx.27)

    무채 남는거 지저분하고 아까워서
    대성아트론으로
    마늘.생강, 무, 배, 야콘 갈아넣고 국물까지 먹어요.
    서울식이라 시원하고 맛있어요.

  • 8. 삼산댁
    '18.11.29 9:44 PM (59.11.xxx.51)

    저는 갈아서 즙만짜서 넣았어요

  • 9. ㅇㅇ
    '18.11.29 11:03 PM (118.176.xxx.138) - 삭제된댓글

    갈아넣는데 김장속 넣기 무지 편해요
    채썰어 할땐 켜켜이 속을 넣지만
    갈아서 하니 슥슥 바르기만해 어찌나 편한지.
    깨끗하고 맛도 있고요.
    저도 아트론으로 갈았는데 채 써는 것보다
    손은 더 가요. 잘게 썰어 갈아야 하니까.

  • 10. 근데
    '18.11.30 7:21 AM (175.223.xxx.85)

    갈면 비타민은 많이 파괴되겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
885756 복비가 양쪽 합쳐서 0.9 이내에요? 3 복비 2018/12/27 1,765
885755 김용균법 자한당이 반대하는거에요?? 8 ㅇㅈㅇ 2018/12/27 635
885754 유방암검사 하려고요 병원 추천좀요 6 흠 2018/12/27 1,457
885753 사주에 식신,정재,정관 5 사주 2018/12/27 4,148
885752 추우면 제일 걱정이... 9 세탁 2018/12/27 3,376
885751 전주 얼굴없는 천사요. 4 .. 2018/12/27 1,541
885750 전세집 이사시 1 ... 2018/12/27 711
885749 보험내역 대출받은거 맞는지 한번봐주세요 1 대출 2018/12/27 562
885748 학교에 항의전화 할까요? 8 고등인데 2018/12/27 3,886
885747 김혜경 변호인ㅡ언론들 혜경궁 김씨란 말 사용 말라 15 김혜경 아웃.. 2018/12/27 1,795
885746 "추미애 당대표때 이재명선거지원금 20억줬다".. 35 아마 2018/12/27 2,302
885745 유럽 3주 여행, 뭘 준비하면 좋을까요? 16 여행 2018/12/27 2,723
885744 냉장고, 세탁기 등 큰 가전제품 설치 기사한테 수고비 따로 주시.. 7 대형가전 2018/12/27 2,622
885743 정동영씨 외모가 완전 달라졌네요.jpg 23 음 2018/12/27 7,462
885742 유튜브 실시간방송요 2 나마야 2018/12/27 491
885741 아이들 영재교육 한다는 센터 9 Am 2018/12/27 1,622
885740 남동생 결혼 보통 여자쪽에서 얼마나 45 누나 2018/12/27 5,970
885739 조선족 고객 갑질? 4 ㅇㅇ 2018/12/27 1,556
885738 요즘 카톡이 뜸하네요 5 들풀향기 2018/12/27 1,772
885737 샨사의 버드나무의 네가지 삶이라는 책을 읽고 있어요 1 tree1 2018/12/27 929
885736 공대 전화기 외에는 어디에 취업하나요? 12 정시 2018/12/27 2,697
885735 김승현 씨는 아내가 없는 건가요? 12 스토리 2018/12/27 8,569
885734 강남 고속버스터미널 급하게 꽃다발을 사야하는데요 4 살아가는거야.. 2018/12/27 1,230
885733 김태우, 사건무마 청탁 받고...향응 접대도 받았다 4 구린줄알았다.. 2018/12/27 999
885732 둘레길 걷기 3 ㆍㆍㆍ 2018/12/27 1,037
< 36861 36862 36863 36864 36865 36866 36867 36868 36869 36870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색