김장에 생강대신 생강청(갈색) 넣어도 될런지요?
생강은 사러가야하는데,
집에 생강가루(아이허브꺼) 생강청이 있는데.대신 넣어도 될런지요?
아님 그냥 생생강 간거 넣을까요?
유튜버 보니 생강대신 생강청을 넣던데.오히려 더 맛날까요?
고수님들 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장에 생강청 넣어도 되나요?
김장 조회수 : 2,641
작성일 : 2018-11-28 11:26:49
IP : 175.199.xxx.148
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강청
'18.11.28 11:32 AM (221.146.xxx.85)다른 양념 믹서기에 갈때 같이 갈아 넣어요
2. .........
'18.11.28 11:36 AM (211.192.xxx.148)생강 설탕이 생강청이니까
단맛 나는 걸 좀 줄이면 되겠네요.
양파나 과일 갈아넣는것등이요3. ㅇㅇ
'18.11.28 11:49 AM (125.128.xxx.73)네 작년에 단맛나는거 하나도 안넣어서 생강청 조금 넣었어요.
4. 대신
'18.11.28 12:23 PM (117.53.xxx.106)생강청 절반이 설탕이라는거 염두해 두시고 넣으세요.
설탕 양을 그만큼 줄여야 해요.
당 성분이 유산균의 먹이라서, 단 거 많이 넣으면 김치가 빨리 시어져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 880666 | 체험학습 공휴일빼고 7일가능이면요 2 | 궁금 | 2018/12/12 | 1,138 |
| 880665 | 아들과 딸 7 | 불면증 | 2018/12/12 | 2,131 |
| 880664 | 앱을 만들고 싶은데.. 5 | 학습앱 | 2018/12/12 | 1,013 |
| 880663 | 고등아이 자꾸 보고 싶어하시는 시부모님 28 | 어휴 | 2018/12/12 | 5,965 |
| 880662 | [팩트체크] 탈원전으로 중국·러시아 전기 수입 추진? 2 | 쓰레기일보 | 2018/12/12 | 619 |
| 880661 | 미드 디스이즈어스 보시나요? 4 | ㅜ | 2018/12/12 | 2,381 |
| 880660 | 불교인에게 크리스마스 선물 주는 거 어떤가요? 12 | 크리스마스 | 2018/12/12 | 1,766 |
| 880659 | 최신 미국 법대시험 기출문제입니다. 제가 번역해 봤는데 재미삼아.. 25 | 조준 | 2018/12/12 | 8,641 |
| 880658 | 상류층 코스프레 하는 사람들 뭐죠ㅋㅋ 5 | 여기는 | 2018/12/12 | 4,541 |
| 880657 | 파쉬물주머니 미니 어때요? 6 | ... | 2018/12/12 | 2,407 |
| 880656 | 제가 생각하는 가장 예쁜 사람은 35 | .... | 2018/12/12 | 17,013 |
| 880655 | 마카롱 설탕덩어리네요 24 | .... | 2018/12/12 | 9,404 |
| 880654 | 공무원은 대부분 정년 채우고 퇴직하나요? 4 | 111 | 2018/12/12 | 2,879 |
| 880653 | 김장김치 양념에 돌산갓을 넣었는데 3 | 잘못된건가요.. | 2018/12/12 | 2,532 |
| 880652 | 핸드블렌더와 믹서기중 하나만 4 | 산다면 | 2018/12/12 | 2,178 |
| 880651 | 서울 시립대가 원래 경희대쪽에 있었나요? 7 | ??? | 2018/12/12 | 2,332 |
| 880650 | 드라마 남자친구 안 유치해요 8 | BCDEF | 2018/12/12 | 2,800 |
| 880649 | 가사도우미 질문...음식도움받고 싶네요 6 | ... | 2018/12/12 | 1,543 |
| 880648 | 배추속 양념 어떻게 먹을까요? 3 | 똥손 | 2018/12/12 | 1,055 |
| 880647 | 김장 양념에 마늘 적게 넣어도 될까요? 8 | 김장 | 2018/12/12 | 2,119 |
| 880646 | 태블릿피씨 이런기능으로 사용가능한가요? | ou | 2018/12/12 | 765 |
| 880645 | 캐리어 파손 4 | 여행 | 2018/12/11 | 1,569 |
| 880644 | 댕댕)두달에 한번 사료 바꿔 먹여도 될까요? 4 | ㅇㅇ | 2018/12/11 | 743 |
| 880643 | 스텐 냄비 추천부탁드려요 5 | 레드향 | 2018/12/11 | 2,577 |
| 880642 | 아이 어린이집 마음이 너무 안좋아요 ㅜㅜ 21 | 늦둥이엄마 | 2018/12/11 | 5,567 |