김장에 생강대신 생강청(갈색) 넣어도 될런지요?
생강은 사러가야하는데,
집에 생강가루(아이허브꺼) 생강청이 있는데.대신 넣어도 될런지요?
아님 그냥 생생강 간거 넣을까요?
유튜버 보니 생강대신 생강청을 넣던데.오히려 더 맛날까요?
고수님들 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장에 생강청 넣어도 되나요?
김장 조회수 : 2,641
작성일 : 2018-11-28 11:26:49
IP : 175.199.xxx.148
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강청
'18.11.28 11:32 AM (221.146.xxx.85)다른 양념 믹서기에 갈때 같이 갈아 넣어요
2. .........
'18.11.28 11:36 AM (211.192.xxx.148)생강 설탕이 생강청이니까
단맛 나는 걸 좀 줄이면 되겠네요.
양파나 과일 갈아넣는것등이요3. ㅇㅇ
'18.11.28 11:49 AM (125.128.xxx.73)네 작년에 단맛나는거 하나도 안넣어서 생강청 조금 넣었어요.
4. 대신
'18.11.28 12:23 PM (117.53.xxx.106)생강청 절반이 설탕이라는거 염두해 두시고 넣으세요.
설탕 양을 그만큼 줄여야 해요.
당 성분이 유산균의 먹이라서, 단 거 많이 넣으면 김치가 빨리 시어져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 884030 | 샤오미 밴드 사용해 보신 분 있으세요? 10 | ,,, | 2018/12/21 | 1,089 |
| 884029 | [단독] '삼바' 속도 내는 檢..'미래전략실' 임원 압수수색 5 | 검찰잘한다... | 2018/12/21 | 792 |
| 884028 | Freddie Mercury -How Can I Go On 1 | 뮤직 | 2018/12/21 | 514 |
| 884027 | 동지팥죽 대형마트에서 파는거 사먹었어요 7 | 동지팥죽 | 2018/12/21 | 3,370 |
| 884026 | 티비홈쇼핑 해외여행 어때요? 8 | dd | 2018/12/21 | 2,239 |
| 884025 | 오십이 되도 피지가 올라오네요 16 | 오십 | 2018/12/21 | 5,023 |
| 884024 | 인생...끝난거같아요 11 | 인생은 힘들.. | 2018/12/21 | 7,525 |
| 884023 | 알쓸신잡 끝나서 너무 아쉬워요 6 | 아 쓸쓸해 | 2018/12/21 | 1,867 |
| 884022 | 적금 불입할 날짜가 지났어요 3 | 5552 | 2018/12/21 | 1,079 |
| 884021 | 에휴 독감에 또.. 7 | ... | 2018/12/21 | 1,582 |
| 884020 | 어린이집 선생님 계신면 여쭤봅니다. 9 | 아이참 | 2018/12/21 | 1,742 |
| 884019 | 돈을 벌었어요 어쨋든 2 | 잘될거야 | 2018/12/21 | 2,146 |
| 884018 | 어머 김성태 귀한사진이네요 6 | 페북 | 2018/12/21 | 3,442 |
| 884017 | 인타넷으로 새우젓을 샀는데 국물이 .. 8 | Gg | 2018/12/21 | 2,239 |
| 884016 | 유치원 3법 무산... 한유총 방해로 무산 1 | 미친것들 | 2018/12/21 | 618 |
| 884015 | 유학생에게 추천할 카드 | 캐나다 | 2018/12/21 | 498 |
| 884014 | 지금 서울 미세먼지 최악이네요 6 | ㅠㅠ | 2018/12/21 | 2,227 |
| 884013 | 펌)스카이 캐슬을 본 과학 강사 4 | ㅇㅇ | 2018/12/21 | 6,414 |
| 884012 | "이렇게 깨끗한 발전소는 처음" 이해찬 방문에.. 10 | 이해찬 아웃.. | 2018/12/21 | 1,274 |
| 884011 | 80년대 신촌 질문 드립니다 8 | 레드제플린 | 2018/12/21 | 1,196 |
| 884010 | 청국장에서 시큼한 맛나는데 괜찮을까요 3 | .. | 2018/12/21 | 4,575 |
| 884009 | 요즘 분당 서현궁 맛있나요? 4 | 겨울 | 2018/12/21 | 1,462 |
| 884008 | 강아지 눈물자국은 어떻게 지우나요? 5 | 구름이 | 2018/12/21 | 1,438 |
| 884007 | 오늘 프레디머큐리 퀸 다큐하는데ㅠㅠ 10 | ... | 2018/12/21 | 3,071 |
| 884006 | 군면제 2 | ,,,,, | 2018/12/21 | 1,204 |