자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장사이에넣는무
김장 조회수 : 2,302
작성일 : 2018-11-28 09:36:01
김장 켜켜히 넣는속박지무우는 미리 소금에 절여 물기 빼야되나요 아님 절이지않은 생 무우에 소금 찍어 김치사이넣나요
IP : 180.70.xxx.84
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.11.28 9:41 AM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글김장이 짤거 같으면 그냥 넣어도 됩니다
2. 우린
'18.11.28 9:45 AM (121.155.xxx.30)알맞은 크기로 자른거에 소금 좀 뿌려놨다가
넣어요3. ....
'18.11.28 9:59 AM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글김치가 짜면 그냥 넣구요.
슴슴하면 살짝 절여서 넣구요4. ....
'18.11.28 10:01 AM (175.117.xxx.9)너무 많이 넣으면 안된대요
강순의 선생님 말씀이 많이 넣으면 무우는 맛있지만 김치가 맛없어진대요
그런거 같아요...아무래도 무우에서 물이 많이 나오니...무우는 양념이 배지만5. ㅠㅠ
'18.11.28 10:16 AM (210.90.xxx.137)작년에 너무 맛나서 올해는 욕심껏 넣었는데..
(20킬로 김장해서 김치통 3개 나옴 ㅠㅠ)6. ㅇㅇㅇ
'18.11.28 10:16 AM (14.75.xxx.15) - 삭제된댓글저는 생무우를 크게 잘라서소금에 한바퀴 굴려서 사이에넣어요
한통에 한두개정도7. 그냥 생무
'18.11.28 12:19 PM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글그냥 생무 박아도 되요.
무채를 적게 넣고, 그만큼의 무를 박으면...
무도 시원하고 맛있고요.
우리 아이들은 깍두기보다는 배추에 박은 무를 좋아해서 많이 넣어요.
배추도 심심하고 좋아요.
단, 배추속을 적게 넣고 양념을 진하게 만듭니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N