일찍 자고 일찍 일어났어요.
지금 김밥 싸려는데...
시판 우엉 넣지 말고 납작 어묵 조려서 넣으라는데...
며칠 전 떡볶이 한다고 다 썼어요.ㅠㅠ
어쩌죠?
그냥 시판 우엉을 넣어야 할까요?
고수님들 지금 다 주무실텐데...
제가 어제 글 올리고 11시에 잤거든요.
그때 봤음 편의점에라도 갔을 텐데...
어쩌나요?
일찍 자고 일찍 일어났어요.
지금 김밥 싸려는데...
시판 우엉 넣지 말고 납작 어묵 조려서 넣으라는데...
며칠 전 떡볶이 한다고 다 썼어요.ㅠㅠ
어쩌죠?
그냥 시판 우엉을 넣어야 할까요?
고수님들 지금 다 주무실텐데...
제가 어제 글 올리고 11시에 잤거든요.
그때 봤음 편의점에라도 갔을 텐데...
어쩌나요?
납작어묵 꼭 안 넣어도 되요!!!
원래 김밥이 밥양념만 잘하고 소 꽉차게 말면 다 맛있어요!!
우엉 있으면 우엉 넣고 .. 없으면 안넣어도 됩니다 !!
대신 예쁘게 말려면 계란 당근 오이 시금치 햄 등등 준비한 재료를 좀더 넣어서 마세요 !!!
전 우엉가득 든 김밥이 제일 맛있더라구요..
김밥의 최고장점이 있는 재료로도 충분히 맛을 낼 수있는거잖아요?
어묵 안넣어도 충분히 맛있어요.
충무김밥도 있는데, 없으면 없는대로..
경상도 사람들이 어묵넣은 김밥들 좋아해서 그게 퍼진거 같은데,
어묵 안 넣은게 더 깔끔한 맛이예요.
우엉, 시금치, 단무지, 달걀, 당근 이렇게 기본으로 넣고
거기에 추가로
집에 있으면 참치, 게맛살, 햄, 불고기, 소세지 등을 추가로 넣으면 좋지요.
걍 시판우엉 넣으세요 그거 다시 한번 볶으면 되는데
근데 몇 줄 싸시는데요?
김밥은 밥에 참기름 통깨 맛소금 넣어서 저어 놓으세요
간은 약간 간간하게 해요
다른 재료 준비 다 하고 해도 되요
담부터 어묵 넣고 졸일때 첨부터 기름 두르고 간장 설탕 물엿 물 넣고 졸이세요
어묵은 푹 졸여야 식어도 안 딱딱해요 마지막에 참기름 깨소금 뿌려서 준비 하면 되요
계란은 설탕 아주 약간 소금 으로 간하고 부치고요 모양은 납작하게 부쳐서 넓게 펴서 하든가 체 썰어서 넣으면 맛있어요 계란 푸짐하게 들어가야 맛있어요
햄은 기름없이 구워 놓기 목우촌 햄 넣거나 스팸이 맛있어요
오이는 씨 부분 넣지 마시고 길게 썰어서 소금에 절이든가 걍 채썰어서 물 꼭 짜서 바로 넣어요
당근은 채 썰어서 볶든가 데치든가 해요 볶으면 더 진한 맛이 나요
시금치는 끓는 물에 몇 번 저어서 찬물에 씻어서 참기름 깨소금 소금 넣고 조물 조물 무쳐서 넣으세요
김은 펼때 세로로 하면 재료 많이 들어가도 잘 말아져요
우리 엄마 김밥 최곤데
한번도 어묵 넣은 적 없어요.
전 어묵 든 김밥? 상상이 안 되네요.
지금 일어나셨어요?
어딜 가시길래..
맛살은 반 갈라서 넣나요?
너무 넓어요
어제 사온 재료 그대로 넣고 맛살은 반 갈라 넣습니다
님이 사온 처음 그대로 넣어 만드세요
자꾸 휘둘리지마시고 어서 준비하세요
제 평생 김밥 말은 적 100번은 넘을거 같은데요.
납작어묵 넣은건 한 두번 정도밖에는 안됩니다.
그거 없어도 괜찮아요.
맛살은 당연히 반 갈라야죠.
그거 통째로 넣으면 넘 넓어서 김밥이 잘 말아지지도 않고 터져요.
김밥때문에 몇개의 글인지요?
어묵졸이면 전체적으로 짜요
어묵팬에서 기름없이 볶아서 넣으면
밥에참기름 소금간했기때문에 간이맞아요.
그리고 계란은 막대스타일로 굵게 자른것보다
지단스타일로 그보다는 좀두껍게 부쳐서
넓게 잘라맨밑에 깔고 그위에 다른재료올려서
말면 다말고난후 모양이 예쁘게 나와요
어묵 없으면 우엉넣으면 되죠
우엉도 김밥에 들어가잖아요
처음 깁밥싸보는건가...
근데 11시에 자고 새벽2시넘어서 일어난거에요???
일찍잔건 아닌것 같은데...;;;
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 877422 | 패딩 다들 얼마짜리 사시나요? 21 | 음... | 2018/11/28 | 7,111 |
| 877421 | 성남시 의료원 정부가 직접 나서 달라 7 | 읍읍아 감옥.. | 2018/11/28 | 1,237 |
| 877420 | 세탁시 헤어린스 넣는게 정전기 방지에 효과 있나요? 4 | 고민 | 2018/11/28 | 2,543 |
| 877419 | 제가 틀리게 아는 단어가 많네요. 9 | 주름 | 2018/11/28 | 2,100 |
| 877418 | 재미있는 드라마 또 시작해서 좋아요. 7 | ........ | 2018/11/28 | 3,787 |
| 877417 | 누리호 시험 발사체 성공했답니다. 11 | 2021년에.. | 2018/11/28 | 1,317 |
| 877416 | 세내준곳이 다른 업체에게 세를 넘겼다는데요. 1 | 상가보호법적.. | 2018/11/28 | 1,145 |
| 877415 | 에이즈 4 | 궁금 | 2018/11/28 | 2,000 |
| 877414 | 럭키 아파트 어떤가요? 5 | 이화여대 | 2018/11/28 | 2,978 |
| 877413 | 재수는 2월부터 하랍니다. 7 | 중위권 | 2018/11/28 | 2,934 |
| 877412 | 세부 여행 좀 봐주세요 2 | 아즈 | 2018/11/28 | 1,277 |
| 877411 | 제 식단 뭐가 문제일까요. 28 | 다이어터 | 2018/11/28 | 4,638 |
| 877410 | 아시아경제 청와대 문건 보도 삭제 3 | 아님말고 | 2018/11/28 | 1,156 |
| 877409 | 보험 잘 아시는분 계신가요? 2 | aa | 2018/11/28 | 1,445 |
| 877408 | 왜 집에서 구리구리한 냄새가 날까요? 22 | 구리구리 | 2018/11/28 | 9,170 |
| 877407 | “카드수수료 인하, 이해찬 대표가 총대 메고 밀어붙였다” 16 | ㅈㄴ | 2018/11/28 | 1,602 |
| 877406 | 토마토소스 홀토마토 2 | 레레 | 2018/11/28 | 1,706 |
| 877405 | 제일 싫어하는말: 헛똑똑 드세다 18 | ..... | 2018/11/28 | 3,145 |
| 877404 | 학습코디네이터없이 수시나 정시쓰기 힘든가요? 2 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2018/11/28 | 1,681 |
| 877403 | 류샤오칭 이라는 중국배우 아시나요?수술을 어디서 한거일까요? 12 | ㅇㅇ | 2018/11/28 | 5,098 |
| 877402 | 혜경궁한테 하고 싶은 말이 있어요. 4 | 00 | 2018/11/28 | 1,389 |
| 877401 | 고기나 오징어 질긴 음식 먹으면 | 악관절 | 2018/11/28 | 1,009 |
| 877400 | 너무 성의없는 생기부 세특 어떻게 하나요? 10 | 예비고3 | 2018/11/28 | 5,648 |
| 877399 | 요증 김추자씨 노래에 빠저서 듣고 있는데 2 | .. | 2018/11/28 | 1,117 |
| 877398 | 서민정 나오는 프로보다 얼마예요? 이프로에 나오는 연예인들이 더.. 1 | bb | 2018/11/28 | 2,520 |