처음으로 건조기에 감을 말려 보려고 하는데 떫은 감으로
하는 건가요?
하는 방법 좀 알려주세요. 어느정도 말려야하는지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품건조기에 대봉감을 말리려고 하는데
알려주세요 조회수 : 2,282
작성일 : 2018-11-27 23:11:09
IP : 114.204.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'18.11.27 11:18 PM (1.230.xxx.69)단단한 떫은감 말리면 마르면서 떫은 맛이 사라지고 단맛이 나게 돼요. 물론 익어서 물렁해진 것을 말리면 더 달지만 깍기도 썰기도 말리기도 더 힘들어요. 말리면 많이 줄어드니 건조용기 높이가 높은칸에는 세로로 사등분정도로 썰어 말리면 적당해요. 너무 빳빳해질때까지 말리는 것보다 덜말리는것이 더 맛있고 먹기가 좋아요. 다 마르면 지퍼백같은것에 담아 냉장실에 보관해두고 먹으세요.
2. 대봉
'18.11.27 11:30 PM (49.1.xxx.88) - 삭제된댓글건조기보다 빨래틀에 널어서 말리니 더 맛 있던데요 ;;; 건조기에도 해 봤는데 자연건조가 맛있더라구요 어렵지도 않아요 그냥 빨래틀에 집개로 찝어서 널어놨어요
3. 알려주세요
'18.11.28 12:07 AM (114.204.xxx.3)말랭이 만드려고 감 주문하고 혹시 실폐하면 어쩌나 여쭤봤는데 소중한 댓글 감사합니다 ^^
4. 현직
'18.11.28 1:04 AM (211.192.xxx.237) - 삭제된댓글대봉감 8등분해서 말리고 고구마 말랭이 해서 오늘 모임에 가지고 나갔어요 편강도 만들고
안주거리 가져왔다고 송년모임이 훈훈해졌어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 879711 | 주차되고 럭셔리한 스벅이나 커피빈 어디일까요? 26 | 서울 | 2018/12/09 | 6,823 |
| 879710 | 몽클패딩 있으신분께 질문이요 12 | ㅇㅇ | 2018/12/09 | 4,655 |
| 879709 | 시댁 김장 갈 생각에 가슴이 답답해지네요 32 | ... | 2018/12/09 | 7,928 |
| 879708 | 요즘 신축 아파트에는 스타일러가 기본으로 있나요? 2 | ㅅ | 2018/12/09 | 3,745 |
| 879707 | 아파트 서향집 12 | 서향 | 2018/12/09 | 4,744 |
| 879706 | 청소년 자녀들 중에 설거지 한 번도 안해본 자녀들 많은가요? 27 | 설거지 | 2018/12/09 | 4,570 |
| 879705 | 히트텍처럼 얇은티 추천해주세요~ 2 | 선물 | 2018/12/09 | 1,362 |
| 879704 | 롱코트에 가장 잘 어울리는 신발은 뭔가요? 3 | ᆢ | 2018/12/09 | 3,607 |
| 879703 | 불펜 정치글들이 이상해요. 29 | .. | 2018/12/09 | 2,011 |
| 879702 | 맞춤법. 좇는다? 3 | 토담이 | 2018/12/09 | 1,495 |
| 879701 | 건물이나 아파트 토지등을 | 82cook.. | 2018/12/09 | 760 |
| 879700 | 온수가 안나와요 ㅜㅜ 7 | 온수가 안나.. | 2018/12/09 | 2,853 |
| 879699 | 치과 가는게 너무 스트레스입니다 13 | 2018/12/09 | 4,729 | |
| 879698 | 파이낸셜타임스, 한국 국민 재벌 개혁 공약 이행 촉구 | light7.. | 2018/12/09 | 546 |
| 879697 | 왜이러는걸까요 뻔한걸까요 10 | 싫대도 | 2018/12/09 | 3,978 |
| 879696 | 운이 바뀔때 인간관계가 정리된다는 말이 뭘까요 31 | 가을 | 2018/12/09 | 29,442 |
| 879695 | 양승태·김앤장, 한 몸처럼 움직였다 1 | 다나오네 | 2018/12/09 | 1,056 |
| 879694 | 에어컨 .. 2 | ㅇㅇ | 2018/12/09 | 1,023 |
| 879693 | 시켜서 하는대로 잘 하면 계속 시켜야 하나요? 7 | 시켜서 | 2018/12/09 | 1,713 |
| 879692 | 아침식사로 오트밀 먹는 이유가 뭔가요? 20 | 대체 왜? .. | 2018/12/09 | 10,680 |
| 879691 | 독재 vs 기숙 vs 재종 11 | 힘드네요 | 2018/12/09 | 3,670 |
| 879690 | 이재명 제명 촉구 집회 언론이 거의 보도를 안하네요.. 14 | ... | 2018/12/09 | 1,277 |
| 879689 | 명문대 합격생들은 입시 스트레스를 어떻게 극복했을까요? 20 | ㄷ | 2018/12/09 | 6,957 |
| 879688 | 썸남이 이런 말을 했는데요 26 | ..... | 2018/12/09 | 9,905 |
| 879687 | 어리석은 남편. 15 | 답답해 | 2018/12/09 | 6,528 |