식품건조기에 대봉감을 말리려고 하는데
작성일 : 2018-11-27 23:11:09
2676244
처음으로 건조기에 감을 말려 보려고 하는데 떫은 감으로
하는 건가요?
하는 방법 좀 알려주세요. 어느정도 말려야하는지...
IP : 114.204.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 괜찮아요
'18.11.27 11:18 PM
(1.230.xxx.69)
단단한 떫은감 말리면 마르면서 떫은 맛이 사라지고 단맛이 나게 돼요. 물론 익어서 물렁해진 것을 말리면 더 달지만 깍기도 썰기도 말리기도 더 힘들어요. 말리면 많이 줄어드니 건조용기 높이가 높은칸에는 세로로 사등분정도로 썰어 말리면 적당해요. 너무 빳빳해질때까지 말리는 것보다 덜말리는것이 더 맛있고 먹기가 좋아요. 다 마르면 지퍼백같은것에 담아 냉장실에 보관해두고 먹으세요.
2. 대봉
'18.11.27 11:30 PM
(49.1.xxx.88)
-
삭제된댓글
건조기보다 빨래틀에 널어서 말리니 더 맛 있던데요 ;;; 건조기에도 해 봤는데 자연건조가 맛있더라구요 어렵지도 않아요 그냥 빨래틀에 집개로 찝어서 널어놨어요
3. 알려주세요
'18.11.28 12:07 AM
(114.204.xxx.3)
말랭이 만드려고 감 주문하고 혹시 실폐하면 어쩌나 여쭤봤는데 소중한 댓글 감사합니다 ^^
4. 현직
'18.11.28 1:04 AM
(211.192.xxx.237)
-
삭제된댓글
대봉감 8등분해서 말리고 고구마 말랭이 해서 오늘 모임에 가지고 나갔어요 편강도 만들고
안주거리 가져왔다고 송년모임이 훈훈해졌어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 878284 |
대구탕을 끓였는데 살이 너무 딱딱한데 이유가 뭘까요? 4 |
... |
2018/11/28 |
1,412 |
| 878283 |
아프면 짜증나시는분 계세요 4 |
감기 |
2018/11/28 |
1,421 |
| 878282 |
새우젓 보고 놀란 가슴 17 |
... |
2018/11/28 |
4,610 |
| 878281 |
명품다이어리 세련되고 예쁜거 뭐가있을까요? 12 |
.... |
2018/11/28 |
2,134 |
| 878280 |
타매장서 산옷 다른매장서 교환해줄 의무는 없는건가요? 7 |
땅지맘 |
2018/11/28 |
2,029 |
| 878279 |
김장사이에넣는무 4 |
김장 |
2018/11/28 |
2,227 |
| 878278 |
차예련의 빚투는 참으로 딱하네요 8 |
차예련 |
2018/11/28 |
7,565 |
| 878277 |
(급질) 아기영문이름 표기 뭘로할까요 ? 5 |
영문이름 |
2018/11/28 |
1,711 |
| 878276 |
에어프라이어로 생선 맛있게 구워드시는 분 1 |
생선 |
2018/11/28 |
1,765 |
| 878275 |
문재인 대통령님 미세먼지 공약 안지키시나요? 24 |
ㅇ |
2018/11/28 |
2,049 |
| 878274 |
아동수당 중산층 소극증대 효과 가져와 3 |
.. |
2018/11/28 |
1,032 |
| 878273 |
홍콩에서 중산층이면 어느정도 인가요 ? 6 |
... |
2018/11/28 |
2,467 |
| 878272 |
중등인데도 학군따라 성적 차이가 엄청 나네요... 6 |
123 |
2018/11/28 |
2,685 |
| 878271 |
미라 글 보고 아침부터 크게 웃었어요 ㅎㅎ (완전 재밌음) 14 |
재미 |
2018/11/28 |
4,305 |
| 878270 |
미세먼지 심한 날은 집에 있어도 머리가 아파요 5 |
.. |
2018/11/28 |
1,629 |
| 878269 |
이런날 밖에서 체육하는 미친중학교 어디다 고발하나요? 15 |
,, |
2018/11/28 |
2,331 |
| 878268 |
文, ‘경제악화’ 될 것 알면서도 ‘北 귤배달’ 독촉했다? 43 |
ㅁㅊㄱ |
2018/11/28 |
2,550 |
| 878267 |
어제 뉴스룸 앵커브리핑 2 |
그리운 노회.. |
2018/11/28 |
1,289 |
| 878266 |
그런건 있어요 아이한테 엄마도 너도 열심히 하자 할수 있는거요 1 |
ㅇㅇㅇ |
2018/11/28 |
1,391 |
| 878265 |
계란 살때 번호 보고 사나요 6 |
‥ |
2018/11/28 |
1,644 |
| 878264 |
견미리 10년은 젊어졌네요. 15 |
... |
2018/11/28 |
8,407 |
| 878263 |
sky캐슬에서 엄정아가 왜 코칭선생 따귀를 때리는 거죠? 13 |
뒷북 |
2018/11/28 |
5,429 |
| 878262 |
'같은 의혹' 송인배는 즉각 압색한 검찰, 권성동은 넉달 방치 1 |
ㅇㅇ |
2018/11/28 |
974 |
| 878261 |
이런날은 재앙인데. 초등학교 휴교령 내려야하는거 아닙니까??? 19 |
... |
2018/11/28 |
2,887 |
| 878260 |
모임에서..제가 까칠한걸까요? 19 |
객관적 |
2018/11/28 |
5,431 |
