82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 질문요

김장 조회수 : 2,042
작성일 : 2018-11-27 09:08:06

절임배추 20킬로면 고춧가루 몇킬로그램 필요할까요?

종이컵 몇컵이라든가 쉬운 계량으로 알려주셔요

몇근 이런 단위 말구요

IP : 112.154.xxx.167
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저기
    '18.11.27 9:10 AM (116.36.xxx.198)

    히트레시피에 김장 검색하면 나옵니다

  • 2. ^^
    '18.11.27 9:12 AM (211.55.xxx.212)

    진하게 양념해서 16컵입니다.

  • 3. 일반적으로
    '18.11.27 9:13 AM (124.5.xxx.111)

    배추1포기에 1컵요
    절임배추 20키로는 보통 8포기 정도 되니까 8컵요
    꼭 이게 맞는건 아니구요
    고추가루 많은거 좋아하시면 여기서 더 가감하시면 되셔요

  • 4. 저두
    '18.11.27 9:15 AM (211.192.xxx.148)

    일반적으로님 계량이요.
    배추 1포기에 1컵, 20키로 8포기 8컵
    무는 배추 3포기에 1개, 20키로면 3개

  • 5. 김장배추는
    '18.11.27 9:16 AM (121.179.xxx.235)

    김장배추는 1포기에 두컵 잡는게
    더 괜찮아요.

  • 6. 800g요
    '18.11.27 9:24 AM (1.240.xxx.7)

    600g이 한근...

  • 7. ㅡㅡ
    '18.11.27 9:24 AM (175.223.xxx.155) - 삭제된댓글

    넉넉하게 찐한거조으면1키로 보통800그램 시원맛은700 그램 정도 넣어요

  • 8. 저도 레시피
    '18.11.27 9:28 AM (1.240.xxx.7)

    검색하니 40키로에 1.6키로여서
    주변에 속 줄려고 조금더 햇어요

  • 9. 컵보다는
    '18.11.27 9:30 AM (1.240.xxx.7)

    무게로 하는게 편해요

  • 10. 조정
    '18.11.27 9:37 AM (118.222.xxx.51) - 삭제된댓글

    기본 종이컵8컵이고 개인취향이나 부재료 량 에따라 가감 하심 실패안해요.

  • 11. 감사합니다
    '18.11.27 9:42 AM (112.154.xxx.167)

    2킬로램 준비해놓고 먼저 무우 2개랑, 갓 한단, 파 반단 썰어 고춧가루 1킬로 부어 버무리니 속이 너무 많은건지 빨간 양념이 안되네요 그래서 찹쌀풀 부어 두고 나머지 양념이랑 젓갈 갈아서 넣으려고 준비중인데 그냥
    이대로만 해도 양념 부으면 빨간 양념이 될까요? 모자라면 고춧가루가 불려질 시간이 필요하니 미리 넣어야
    할거 같아서요

  • 12. ㅁㅁ
    '18.11.27 10:26 AM (175.223.xxx.213) - 삭제된댓글

    경기 반가식은 10킬로당 420ㅡ450그램
    전라도식은 20킬로면 1킬로살짝 더 넣기도 함

  • 13. 김장
    '18.11.27 10:29 AM (125.178.xxx.8)

    절임배추 60키로에
    고춧가루 5키로 넣었어요
    저희는 빨갛게 하는 김치 좋아하는지라....
    20키로면
    1.5~1.7키로 정도 넣으시면
    될듯합니다

  • 14. ㅁㅁ
    '18.11.27 10:38 AM (175.223.xxx.213) - 삭제된댓글

    60킬로에 5킬로면 완전 고추가루떡인데 ㅠㅠ
    보통은 그정도를 즐기진않아요
    맛도 텁텁해지고

    원글님 넣으신양이 현재 거의 맞아요

  • 15. 쭈혀니
    '18.11.27 10:49 AM (211.36.xxx.15)

    20키로에 충청도식 1키로
    전라도식 1.2키로
    미리 전날 저녁 쯤
    육수,젓갈, 찹쌀풀 섞은것에 넣어 불려놓으시면 충분합니다.

  • 16. 그게
    '18.11.27 11:27 AM (175.223.xxx.195)

    최소 1키로~ 1.6킬로요
    무채 많이 넣으면 많이 잡아야죠

  • 17. ..
    '18.11.27 11:28 AM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글

    30킬로에 고추가루 2킬로 해서
    3분의 1정도 남겨서 냉동했습니다
    1년동안 김치양념 쓰려고요
    고추가루 황석에 밴댕이 멸치 새우젓 생새우
    황태머리 육수에 찹쌀 1공기 죽 쑤고
    양념 다 넣고 큰무2개 갈아서 넣었습니다

  • 18. 그게
    '18.11.27 11:28 AM (175.223.xxx.195)

    컵으로는 6 ~ 10컵쯤

  • 19. 이것 참고하세요
    '18.11.27 11:29 AM (175.223.xxx.195)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2673906

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
875146 트와이스 센터는 누구인가요 11 아이돌 2018/11/24 6,189
875145 여자들의 질투 19 .... 2018/11/24 10,205
875144 기안84차 뭐예요? 1 2018/11/24 5,809
875143 엄마와 말다툼하다,를 영어로 뭐라고 하나요? 9 영어 2018/11/24 2,946
875142 주진우기자는 조용하네요? 17 ... 2018/11/24 3,115
875141 비문의원 "이재명 건드리면 여권 전체가 공멸할 것&qu.. 23 도덕점수만점.. 2018/11/24 4,321
875140 드라마 스카이캐슬요. 7 와.. 2018/11/24 4,716
875139 몇일 전 글인데요. 2 .. 2018/11/23 1,143
875138 결국 이재명이 6 문프님과 2018/11/23 2,530
875137 왜 저희 아이들은 무르고 방어능력도 없고 순하고... 매일 치일.. 17 2018/11/23 4,898
875136 말발 안먹히는 문재인대통령 22 문고리바늘실.. 2018/11/23 4,759
875135 동네 엄마 모임 13 ㅇㅇ 2018/11/23 9,128
875134 나만의 특별 김치 있나요? 4 추억 2018/11/23 2,140
875133 40대 중반 눈밑 주름 자글자글 해요 ㅠㅠ 어떻게 하면 좀 개선.. 2 ㅇㅇ 2018/11/23 3,416
875132 khk631000이가 위디스크에도 가입했나봐요 12 ㅋㅋㅋ 2018/11/23 4,773
875131 친형 강제입원건 정도면 구속 가능할까요? 5 ........ 2018/11/23 1,708
875130 이재명이 뭣이 중헌디 삼성농간이 더 중요헌디... 15 ... 2018/11/23 1,395
875129 기사)일본은행, 북한거래 의혹으로 미국에서 조사 중 1 ㅇㅇ 2018/11/23 803
875128 절인 배추가 많이 남았어요 14 배추부자 2018/11/23 3,645
875127 배추 겉잎 김치. 이게 의외로 너무 맛있네요 ! 8 파란김치 2018/11/23 3,672
875126 내일 손님초대하는데 음식준비요 4 새옹 2018/11/23 1,788
875125 전문치매요양보호사 앞으로 어떨까요? 1 단풍 2018/11/23 2,433
875124 돈까스 밑간할때 양파즙.소금.후추 하나요? 11 돈까스 2018/11/23 3,099
875123 범죄자의 가족들은 좀 안 보고 싶은데... 3 연예인 2018/11/23 1,312
875122 김나영 남편이 한일은 불법도박장이랑 똑같은거임 44 ㅡㅡ 2018/11/23 32,750