멸치액젓 써도 괜찮을까요?
많이 짤것 같기도하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급) 알타리 담글때 까나리 액젓 대체로
김장은 힘들어 조회수 : 1,504
작성일 : 2018-11-25 23:22:55
IP : 121.128.xxx.250
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.11.25 11:25 PM (125.128.xxx.73)그럼요. 괜찮습니다.
2. ...
'18.11.25 11:25 PM (121.142.xxx.180)까나리나 멸치나 소금 들어간 비율은 비슷해요.
고로 아무 상관 없어요3. 얼음쟁이
'18.11.25 11:26 PM (182.230.xxx.173)상관없어요...
둘중 아무거나 써도 됩니다
전 항상 멸치액젓만 씁니다4. 똑같아요
'18.11.25 11:27 PM (182.226.xxx.159)멸치액젓이나 까나리액젓이나~
염도는 같아요~같은회사거라면~
집에서 만든거면 집집마다 다르겠지만~5. 새우젓 국물하고
'18.11.25 11:49 PM (39.7.xxx.61)섞어서 쓰세요. 멸치액젓먼 하면 색이 어두워져요.
6. ㅇㅇ
'18.11.26 3:11 AM (118.176.xxx.138) - 삭제된댓글알타리엔 새우젓 들어가야 맛있어요
7. 전 알타리엔
'18.11.26 7:45 AM (1.225.xxx.199)새우젓만 써요.
액젓 안넣은게 훨씬 맛있는데....8. 새우젓
'18.11.26 7:59 AM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글알타리 열무 얼갈이 김치는 새우젓 넣어야 맛있어요
섞어서 쓰세요 새우젓은 어느 김치나 들어가야 맛있어요
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