다진고기 밑간은 어떻게 하나요? 양념이요.
소고기 갈아놓은거 있는데.
예전에 엄마가 비빔밥에 고기 넣을때, 매콤 달콤하게 볶아두면 제가 그거 한숟가락씩 퍼먹고 그랬었는데.
애들 먹을 볶음밥에 넣을거면 간장 양념해서 재워두나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
다진고기로 볶음밥 할때요.
밥은먹었냐 조회수 : 1,879
작성일 : 2018-11-25 09:54:06
IP : 112.150.xxx.194
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 기본
'18.11.25 9:57 AM (223.33.xxx.73)기본 양념
진간장 후추에만 조물조물 해서 볶아서 쓰시면 되요
맛술 있으시면 같이 넣으셔도 되고
잡내 없애 시려면 생강즙 조금 넣으셔도 되고
없으면 놔 두셔도 되요2. 기본
'18.11.25 9:59 AM (223.33.xxx.73)맵게 하시고 싶으시면
간장 대신 소금이랑 고추장 후추 마늘 맛술 로 버무렸다가
볶아서
양파 당근 정도 추가해서 볶음밥 하셔도 되요3. 저는
'18.11.25 10:00 AM (180.230.xxx.161)불고기 양념 비슷하게해요
간장 설탕아주조금 마늘 참기름 후추 톡톡
물기없이 바싹 볶아서 비빔밥에 올려주면 맛있어요4. .....
'18.11.25 10:02 AM (58.226.xxx.248)신선한고기면 소금후추마늘정도만 해도되고요 밥에 액젓으로간하고 대파다진거 이태리 말린고추(청양고추) 좀 부스러뜨려 넣으면 맛있는 소고기볶음밥
5. 아.
'18.11.25 10:02 AM (180.230.xxx.161)비빔밥 물어보신줄..볶음밥에도 비슷하게 양념하고
양파 당근 호박 같이 볶아서 밥넣어서 볶아요
모자란간은 소금 후추 톡톡하구요6. 네~~
'18.11.25 11:21 AM (112.150.xxx.194)댓글주신분들 감사합니다~^^
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