룸싸롱 같은 술집 말고
안주 맛나게 나오고 술나오는 밤에만 운영하는 음식점 그런거 할때
인맥이 중요하다던데
왜 그런지 이유가 궁금합니다.
룸싸롱 같은 술집 말고
안주 맛나게 나오고 술나오는 밤에만 운영하는 음식점 그런거 할때
인맥이 중요하다던데
왜 그런지 이유가 궁금합니다.
뭔 인맥이요
맛만 있으면 택시 타고 오고 대리불러 오고
어찌하든 찾아와요
입소문 나기전엔 힘들어도 가성비 좋고
맛있으면 어디든 찾아 옵니다
강남 한복판에 돈 쏟아부어 핫하다고 소문날려면 인맥으로 셀럽도 오고 뭐 그런경우면 몰라도.
일단 무슨 장사를 하든
누군가 오고, 손님을 데려오고
가게에 손님이 있는거 보고 들어오고,
맛있으면 입소문 나고 또 오고...
그 시작점이 될 그 누군가가 많을수록 좋죠.
나 아는 친구는 아는 연예인 한명에겐 아주 커피도 사다주고 할정도로 아부하더만요.. 그 연예인이 자주 가게에 오면 좋으니까 그런거겠지만 진짜 옆에서 같이 걱정해주고 도와주던 사람에겐 맨날 밥얻어먹고다니고 찬밥처럼 대우하더이다 그걸보면서 그렇게 유명인 인맥만 챙기는거 오히려 재수없던데..
인맥좋음 나쁠거 없죠
회식이나 모임있을때 내가 아는 그집 가자 할거고
일행중 누가 또 다른 모임있음 데리고 올거고
뭐 꼭 술집 아니래도 요즘 뜨는 음식점이나 주점 그런거는 배후에 투자자가 연예기획사나 큰손 몇명이 있어서 띄우고 트렌드 만들고 대박나게 하는 시스템이에요. 소소하게 장사하는거면 모를까
입소문을 내주기 때문 아닐까요?
술집은 아는 술집을 찾아가는 경우가 많으니까요.
맛이 좋아야죠
맛 없으면 친형제식당도 안 가게 되는 게 사람입니다
인맥으로 장사하면 얼마못가죠
맛으로승부해야지요
준하씨도 자기가게 열심히 하던데요
첨엔 인맥이중요할꺼라하지만 그거끝기고나먼 오래못갈듯
사장들 지역 관 공 유지들과도 끈끈하고
대발들 많아요.
크고 깨끗,여기다 주방장 잘쓰고 직원관리 잘하면 대박 돈 벌던데요.
술집이든 커피숍이든 음식점이든 깨끗하고 친절하고
음식 맛있으면 금방 소문나서 다 찾아갑니다
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