작년에 이맘때쯤 김장하고 남은 양념을 냉동실에 밀폐 잘 해서 보관했는데요.
김치를 주로 겉절이 스타일로 고추가루만 버무려 바로 무쳐먹거나
열무김치만 좋아해서 그 양념이 그대로~~ 남아있어요. ㅜㅜ
양이 꽤 많아서요.
써도 되면 이번 김장에 쓰려고 하는데 상관없겠죠?
문제는 1년전 양념만 단독으로 사용할까요?
아니면 냉동된 양념을 섞어서 써도 상관없을까요?
고수님들 도와주세요. ^^
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작년 김장양념 써도 될까요? ㅜㅜ
tt 조회수 : 3,077
작성일 : 2018-11-21 13:16:59
IP : 124.60.xxx.100
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.11.21 1:20 PM (49.161.xxx.208)상관 없어요
2. 그럼요
'18.11.21 1:42 PM (116.39.xxx.29)물론입니다 × 100
전 넉넉히 만들어서 냉동해놓고 일년동안 써요. 김치, 무말랭이 무침, 고기 재거나 전골요리에도 넣고요.3. 김치
'18.11.21 1:49 PM (118.47.xxx.245)2주전에 1년전 양념으로 김치 담았는데 너무 맛있게 먹고 있어요
작년양념은 섞지 말고 따로 담구는게 좋을듯 하네요4. ^^
'18.11.21 5:23 PM (58.225.xxx.22)감사합니다^^ 안심하고 담궈도 되겠네용 ㅎㅎ
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