작년 김장양념 써도 될까요? ㅜㅜ

[tt]

작년에 이맘때쯤 김장하고 남은 양념을 냉동실에 밀폐 잘 해서 보관했는데요.

김치를 주로 겉절이 스타일로 고추가루만 버무려 바로 무쳐먹거나

열무김치만 좋아해서 그 양념이 그대로~~ 남아있어요. ㅜㅜ

양이 꽤 많아서요.

써도 되면 이번 김장에 쓰려고 하는데 상관없겠죠?

문제는 1년전 양념만 단독으로 사용할까요?

아니면 냉동된 양념을 섞어서 써도 상관없을까요?

고수님들 도와주세요. ^^

[...]

상관 없어요

[그럼요]

물론입니다 × 100
전 넉넉히 만들어서 냉동해놓고 일년동안 써요. 김치, 무말랭이 무침, 고기 재거나 전골요리에도 넣고요.

[김치]

2주전에 1년전 양념으로 김치 담았는데 너무 맛있게 먹고 있어요
작년양념은 섞지 말고 따로 담구는게 좋을듯 하네요

[^^]

감사합니다^^ 안심하고 담궈도 되겠네용 ㅎㅎ