김장김치에서 퐁퐁(?) 맛이 나요.

[gffdgfg]

첨엔 잘 못 맡았겠지 생각했는데 몇 번 먹어봐도 이건 확실히 퐁퐁맛이에요.

퐁퐁 안먹어봤지만 왠지 이 맛 날거같아요.

아시는 분이 직접 농사지어서 전부다 좋은 재료로만 만들어서

10kg 나 보내주셨는데...

김치에서 이런 맛은 또 처음 맛보네요.

인터넷 검색해봤더니 저 말고도 이런 경험하신 분이 여러분 계시더라구요. 퐁퐁맛...

이게 원래 생김치 익는 과정에서 나는 맛인가요? 혹시 풋내 같은거?

아님 혹시 김치를 퐁퐁으로 씻는 과정이 있나요?

[쿠키]

설마 퐁퐁으로 김치를요...?
김치에서 이상한 냄새나는건 대부분 젓갈에서 그렇더군요
예전에 누가 주신 김치에서 플라스틱 냄새가 너무 나서 다 버린 기억이

[...]

음식하다 모르고 들어간거 아닐까요? 속 만들때나 풀 쑬때...
저는 예전에 초밥 사다 먹었다가 다 버렸어요 ㅠㅠ
초밥에서 식기세척제 맛이 나더라니까요. 냄새가 아니라 맛! 웩!
밥하다 들어갔다 싶더라고요.

[....]

어느 지역에서 보내셨나요?
저는 경상도에 가서 어느 지역 유지라는
대대로 양반댁에 가서 식사를 한 적이 있는데
김치에서 무슨 향내가 나더라구요.
산초를 넣고 김치를 했다네요.
귀한 것이라며...
저는 못먹었어요.
산초를 추어탕에 넣은건 괜찮아요.
그런데 김치에서 살짝 나는데도 낯설고 힘들었어요.

[설거지]

할 때 덜 헹궈서 나는 거 아닐까요?
저는 식당 무생채에서 락스 냄새 난 적이 있는데
담아놓은 그릇을 락스에 소독하고 제대로 안 헹군 것 같더군요.

[파]

파에서 그향이 날때가 있었어요.

[gggg]

아, 범인으 산초가루였어요. 제가 산초가루를 거의 안먹어서 몰랐어요. 맞아요. 추어탕 먹을때 테이블에 있던 산초가루 냄새 맞네요. ㅎㅎ

[gggg]

그나저나 걱정이네요. 저 많은걸 어쩐다.. 싫어하는 사람 많을거 같아 남주기도 뭐하네요.. ㅠㅠ 찌개끓여도 산초냄새는 안없어지겠죠? ㅠㅠ

[dlfjs]

산초때문 ,,,화장품 냄새 ㅎㅎ

[늘푸른하늘]

어릴때 외가에서 산초껍질을 까는데 손에서 비누처럼 향긋한 냄새가 나서 신기했어요.
비누, 화장품, 세제 등등 다들 후각은 비슷한가봐요. ㅎㅎ

그나저나 산초가루를 김치에 넣는건 처음 보네요.
어느지역인지...호불호 꽤 갈리는 김치맛이겠어요

[헉]

경상도가 넣는데 김장에는 않넣거든요.ㅠ