소불고기감 그냥 구워도 될까요?

[양념이 어려워~]

제가 양념하면 질기고 맛 없어서 사오긴 사 왔는데 양념할 자신이 없어요. 양파를 넣어도 질기고 맛 없네요. 양념 안하고 구워도 될까요? 소고기 구이용 굽듯이요. 아무래도 불고기는 이번 생엔 망한듯해요 ㅠㅠ

[양념]

못 하겠으면 시판소스 사다 버무려서 하세요.
거기에 야채만 추가 하시고요

[...]

차돌박이처럼 살짝 구워서 채소 위에 올려서 소스 뿌리고 샐러드로 드셔도 맛나고 샤브샤브해서 소스 찍어 먹어도 맛나고 그냥 살짝 구워 소금 후추 기름장에 찍어 먹어도 맛나요.

[..]

그냥 구워먹어도 됩니다.

[전골식으로]

하니까 맛있던데요. 간장도 좀 적당히 넣고..버섯 넣고 당근 많이 넣고..양파..마늘도 많이 넣고..자박자박하게 끓이다가 후추도 뿌리고..좀더 짜게 하면 당면 넣고..

[저는]

팬 달군후 고기넣고 휘리릭 볶듯 굽다가
소금후추만 뿌리고 먹거나
참기름 참깨도 조금 넣고 먹거나 해요

[원글]

앗...그냥 구워도 되나요??
어머나. 전 왜 그걸 몰랐을까요? 세상 간단한 방법이 있었네요! 감사합니다♡♡

[ㅇㅇ]

저도 버터좀 두르고 생으로 구워요.
허브솔트좀 뿌리고 마늘도 미리 버터랑 같이
구워서 막습니다

[ㅎㅎㅎ]

전 얇은 불고기감
쎈불에 휘리릭~양파하고 볶아요.
소금,후추간만 살짝해서...
햄버거번에 양상추랑 토마토 넣고
간편 햄버거로 먹어요.
소고기 갈아서 만든것보다 훨씬 맛있어요.
그냥 밥이랑 먹어도 되구요.
아침 입맛없는 아이들 아주 좋아합니다.^^

[원글]

아흑...진즉에 여쭤볼걸~~~~~~
하나 하나 복사해서 다 저장했어요.
너무 신나네요. 내일 아침에 얼릉 해보고 싶어서 손이 근질근질해요^^

[***]

노파심으로 한마디.
양념 안 한 소고기 맛있게 굽기 정말 어려워요.
질기거나 냄새나거나...
조금 구워서 맛 보고 다시 해보세요.

불고기 실패하지 않으려면
전처리를 꼭 하세요.
물에 5분 정도 담갔다가 물 꽉 짜서 빼고
매실청이나 요리당으로 버무려서 최소 30분 정도 둔 후
불고기 양념하면 질기지 않아요.
불고기 양념에서 단맛은 좀 줄이고요.

[ㅇ]

불고기용은 구우면 맛이 없더라구요

[원글]

아...그런 어려움도 있네요. 전혀 몰랐어요. ㅠㅠ. 실수할 수 있었는데 조언 감사드려요.

[아니]

시판양념 놔두고 왜 그런 고민을....ㅎㅎㅎ 시판양념 양 줄여 넣으시고 간장 추가하면 괜찮던데요. 보통 제입맛엔 좀 달더라구요.

[저도]

시판 추천이요ㅎㅎ 양념만 부워서 야채넣어 볶으면 5분만에 완성~~~~

[121님~]

지나가다가 얻어갑니다 감사해요

[음]

그럴때 마늘간거 참기름 넣고 조물 조물 소금간 약간 해서 구우세요

[원글]

ㅎㅎ 저도 시판양념 써봤는데 이게 왠지 제 입맛엔 이상해서 더 이상은 못 쓰겠더라구요.
입맛만 까다로와요 ㅋㅋㅋ 여러 의견들 감사드립니다~ 어차피 양념해도 맛 없는데 조심해서 구워볼게요~~^^