너무 마시쪙

[충무김밥]

오징어 값이 아직도 비싸네요

근데 비싸야 맛있는거 아시죵

시장에서 두마리에 8천원/ 마트에서 만원

요즘 무 많이 먹어야 죵

왜 느므 맛있으니까

무를 대충 작은 석박지모양으로 숭덩숭덩 썰어서 식초, 소금, 뉴슈가혹은 설탕으로 한시간 쯤 절인다

그동안 물을 끓여 소금을 넣고 .  손질 오징어를 40초씩 데쳐준다 ( 투명한 기가 사라지는 즉시! 타이밍이 생명!)

꺼내어 몇개 집어먹고 식으면 고추가루, 마늘다진거. 생강다진거 조금,액젓조금,소금조금, 매실액, 참기름.맛술조금 깨 넣어 주물주물

절인무를 체에 받쳐 물기빼고 살짝 짠다음 고추가루를 넣어 비벼 색이 물들도록한다.

무와 오징어를 섞으며 간을 보고 취향에 맞게 간장이나 소금을 더한다.

김은 김밥용김을 4등분 잘라 맛있게 냠냠!!! 

[...]

오징어 데치는 시간이 40분이요? 혹시 40초를 잘못쓰신건 아닌지...

[깜찍이소다]

그러다 살 찌셩.

[40분??]

그러게요. 물오징어로 마른 오징어의 식감을 노리는 줄 알았어요.

[아...]

이렇게 하면 충무김밥이 되는 건가요? 한 번 해봐야겠어요.
그리고 40분은 당연히 40초를 잘못 쓰신 거 같은데요.
투명한 기가 사라지자마자 라고 따로 써놓기까지 하셨네요.

[아오]

충무김밥 급땡기네요 ㅋㅋ
충무김밥 안먹어본지 5년은 된 것 같은데 조만간 먹어야지~~~

[..]

충무김밥 도전~~~

[ㅋㅋ]

나만 혼자 살찌는줄알았더니 ,,, 외롭지않겠네요 ^^

[내일]

충무김밥
예전맛이 안나던데 이렇게 직접 해야하나요

[지나가다]

오늘은뭐먹지 에서나온 레시피 괜춘해요