대충 기억에 잘라서 조금 말렸다가 만들던가 그랬는데...
혹시 기억하시는 분 계시면 소개 좀 해주세요~~
자신만만하게 가지 사다 놓고 기억이 안나서 넋놓고 있습니다 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄깃한 가지 나물 만드는 법 기억하시는 분 계신가요?
가지나물 조회수 : 2,376
작성일 : 2018-11-17 07:32:10
2~3년 전엔가 82쿡에서 가지나물 쫄깃하게 만드는 법 소개해 주신 분이 계셨는데요.
IP : 49.2.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.11.17 7:44 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글꾸덕하게 말려서 하는버젼 있고
전 저녁에 칼질해 소금뿌려 훌훌흔들어 봉지에 진공으로 콱묶어
냉장에 뒀다 해요2. ...
'18.11.17 7:59 AM (131.243.xxx.31)기름 안 바른 팬에 낮은 불로 살살 구워서 무치면 맛있을 듯요.
3. 춥네
'18.11.17 9:02 AM (121.175.xxx.245) - 삭제된댓글썰어서 소금 약간 뿌려 섞어뒀다가 십분쯤 지나 가지에 물방울 맺히면 살짝 짜서 볶으니까 뭉개지지 않고 쫄깃한 맛이 니ㅣ더라구요.
4. 가지나물
'18.11.17 1:49 PM (49.2.xxx.43)잘 참고해서 해볼게요 감사해요!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 872633 | 대학생아이 충치 질문이요? 3 | ᆢ | 2018/11/17 | 1,201 |
| 872632 | 나이 40 넘어서 긴머리 고수하는 연예인 22 | 나이 | 2018/11/17 | 19,373 |
| 872631 | 문어벙 노무현시체..어휴.. 10 | ㅅㅇ | 2018/11/17 | 3,016 |
| 872630 | 핸드폰 기기변경 갔다가 호갱될뻔... ㅜㅜ 4 | 정신몽롱 | 2018/11/17 | 4,615 |
| 872629 | 나혼자 마닷 냉장고 PPL 6 | .. | 2018/11/17 | 5,648 |
| 872628 | 여우각시별 질문있습니다. 3 | 이수현사원 | 2018/11/17 | 1,279 |
| 872627 | 이재명 지지연대, 규탄 집회 근황 30 | 이게뭐야??.. | 2018/11/17 | 2,955 |
| 872626 | 지금 인스타그램 되나요? 4 | ᆢ | 2018/11/17 | 1,088 |
| 872625 | 김현종 통상교섭본부장 이분요 6 | ㅁㅁ | 2018/11/17 | 1,548 |
| 872624 | Queen - Good Old Fashioned Lover Bo.. 8 | 뮤직 | 2018/11/17 | 1,129 |
| 872623 | 다스뵈이다39 팟티에 올라왔어요 21 | ... | 2018/11/17 | 1,360 |
| 872622 | 책 표지디자인하는 일에 대해 잘 아시는 분 계신가요? 13 | 시각디자인학.. | 2018/11/17 | 1,975 |
| 872621 | 수능 끝나고 더 힘들어요.. 29 | ㅇㅇ | 2018/11/17 | 7,189 |
| 872620 | 미대수시 학생부종합전형선발은 별로 없죠? 4 | 미대 | 2018/11/17 | 1,460 |
| 872619 | 속초에 물회집 추천해주세요~ 8 | 물회먹으러 .. | 2018/11/17 | 2,278 |
| 872618 | 1인가구인데 김장하시는 분 계신가요? 17 | 첫김장 | 2018/11/17 | 3,958 |
| 872617 | 운동 한달만에.. 2 | 자랑 | 2018/11/17 | 3,502 |
| 872616 | 나혼자산다 8 | yaani | 2018/11/17 | 5,666 |
| 872615 | 부산에서 붓다의 호흡법 아나빠나삿띠 배울수있는곳은 없을까요? 2 | ... | 2018/11/17 | 1,125 |
| 872614 | 아기낳고 내복선물할때 4 | 아기 | 2018/11/17 | 1,205 |
| 872613 | 여우각시별 이제훈 4 | 멋지다 | 2018/11/17 | 2,656 |
| 872612 | 탁현민, 첫눈 와도 靑 못나와..文 3.1 운동 100주년까지 .. 28 | ㅇ | 2018/11/17 | 3,825 |
| 872611 | 후라이팬 ㅌㅍ이랑 ㅎㅍㅋ 어느게 더 좋으세요? 14 | .. | 2018/11/17 | 4,176 |
| 872610 | 개신교이신분들 도와주세요. 13 | 후, | 2018/11/17 | 1,877 |
| 872609 | 캣맘님들 보세요 11 | ㅡㅡ | 2018/11/17 | 1,786 |