인터넷으로 본 고구마 보관방법 공유해요

[reda]

아기가 고구마를 좋아해서 매일 에어프라이어에 두개 씩 구워서 혼자 다먹어요. 이젠 남편까지 잘 먹어 대량으로 인터넷으로 샀어요.
상품 후기란에 올라온 고구마 보관방법이 신기해 공유합니다. (저만 처음 안것일지도 모르지만~ 이런글이 82쿡 자게에 많아지길 바라며 ㅎ)
종이로 된 계란판 있죠? 거기에 고구마를 하나씩 꽂아놓던데 한칸에 꽂음 한칸은 비워놓더라구요. 닿으면 공기 안통해 썩으니 그런듯. 보고 신기해서 올려보아요. 저도 오늘 고구마 받았으니 해보고 괜찮음 또 후기글 올릴게요. 이렇게 보관하시는 분들 계시나도 궁금하네요

[ㅇㅇ]

네 특히 작은 고구마 보관하기에 너무 좋아요. 작년에 그렇게 해서 아주 많이 해먹었어요.

[reda]

후기 남겨주신 첫댓글님 감사해요. 아기가 먹는거라 저도 좀 작은 고구마만 사게되는데 저에겐 아주 유용한 방법이겠네요 ㅎㅎ 기대됩니당

[ㅇㅇ]

정리후 좋은건 옮기기에 너무 좋다는거에요.

[와우]

좋은정보 기억할게요

[nake]

신문지깔고 종이박스에 15도 정도 온도
두면 말짱

[ㅇㅇ]

작년에 한파에 사서 여러번 먹었는데 얼지 않고 잘먹었습니다.
몇박스씩 둘수는 없구요.
그래도 1~2주 계란판에 두고 잘먹었어요.

[..]

고구마가 참 예민해요.
추우면 얼고 따듯하면 싹나고.
소량은 단가가 너무 비싸고
손 타는 것도 잇고.
맛잇으니 용서하고 한 상자 주문했습니다.

[,.]

저도 실내에 나둬요. 귤 먹은 박스에 신문지로 한개씩 싸서 보관해요~~ 이렇게 나둠 3월까지 온전히 먹더라구요~~~

[박스에]

고구마를 세워서 한켜 놓은다음 신문지를 깝니다. 또다시 고구마를 세워서 깝니다 또 신문지를 깝니다. 이렇게 해서 보관하면 더 오래가요
일반적인 고구마는 ㅡㅡㅡㅡㅡ 이런식으로 누워있지만 ㅣ ㅣ ㅣㅣㅣㅣ 이렇게 세워 보관한 고구마는 더 오래가요

[대박]

댓글보고 고구마 세우러갑니다 82는 사랑입니다

[ㅅㅈ]

사자마자 베란다에 사나흘 말린후 박스에 담아 주방구석에 신문지로 덮어 놓고 겨우내 먹어요. 싹 안나고 곰팡이 안나게 끝까지 다 먹죠.

[ᆢ]

ㅎㅎ 고구마가 아주 상전입니다.

[대봉감]

저는 대봉감을 박스에 세워서 둬요.
지금은 숙성이 안되어서 쓰디쓴 대봉이지만
박스에 신문지 깔고 하나씩 세워서 가만히만 두면 그게 맛있는 홍시가 됩니다.
오며가며 보다가 홍시가 된거 있으면 그런거 하나씩 꺼내서 남편이랑 먹고
여러개 한꺼번에 홍시되면 냉동실에 넣어서 아이스홍시 만들어 먹어요.
지금 이맘때가 대봉감 늘어세워놓고 홍시만드는 철이예요.

[보관법]

날이 추워지기전에 산다. 온도변화가 적은 장소(현관)에 공기가 좀 통하게 한 후 움직이지않고 보관한다. 오래오래 먹을수 있어요. 호박고구마보다 밤고구마나 꿀고구마가 저장성이 좋구요.