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냉이의 장점 1가지vs단점 몇가지

... 조회수 : 1,760
작성일 : 2018-11-15 15:05:15

장점...맛있다

단점...캐기 힘들다

          흙 털기 힘들다

          다듬기 힘들다

           씻기 힘들다

           다른국 대비 수도요금 많이 나온다.


밭에서 냉이캐다 씻어놓고 앉았는데 앞치마가 다 젖었네요

        

IP : 119.196.xxx.39
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '18.11.15 3:09 PM (175.223.xxx.97) - 삭제된댓글

    잡티만 찬물에 설렁 설렁 제거후 소금물에 살짝 데쳐 씻으면
    아주 수월해집니다

  • 2. ㅎㅎ
    '18.11.15 3:09 PM (118.42.xxx.12)

    장점 냉이국 맛나다

  • 3. 저는
    '18.11.15 3:12 PM (121.137.xxx.231)

    시골 밭에서 냉이 캐면
    흙을 최대한 탈탈 털고
    누런 잎만 대충 떼어내고
    물에 푹 담궈둬요.
    그리고선 흙이 가라앉으면 그 후에
    여러번 흙만 씻어냅니다
    잔뿌리 이런거는 다 먹는거라 괜히 힘들게 다듬지 않아요.
    흙만 잘 씻어내면 끝.

  • 4. 냉이국
    '18.11.15 3:21 PM (1.225.xxx.199)

    추르릅 ㅠㅠㅠㅠ
    맛있다 맛있다 맛있다 맛있다.......저도 장점으로 이거 생각했어요.ㅋ
    넘나 먹고프네요. 근데 밭에 냉이가 있나요?? 어디신가요??
    제가 캐다 먹고파요 ㅎㅎㅎ

  • 5. 아니
    '18.11.15 3:38 PM (223.62.xxx.252)

    냉이는 봄나물 아닌가요?

  • 6. 장점
    '18.11.15 3:45 PM (211.36.xxx.188)

    단백질도 있다

  • 7. 윗님
    '18.11.15 3:46 PM (125.177.xxx.105)

    저도 며칠전 시골가서 냉이캐왔어요
    냉이는 봄에만 캘수 있는거라고 알고있었는데 가을부터 있더라구요
    그 냉이가 겨울을 나는거라고 엄마가 그러시네요
    어릴적 냉이캐는걸 놀이삼아 했는데 가을냉이는 제 기억에도 없네요
    가을냉이는 향이 거의 없어요
    봄냉이가 진짜 맛있죠

  • 8. ...
    '18.11.15 3:48 PM (119.196.xxx.39)

    여기 인천이야요^^
    배추랑 파심은 밭에 연하디 연한 냉이가 지천이네요

  • 9. ㅋㅋㅋ
    '18.11.15 3:50 PM (121.167.xxx.209)

    부럽네요.
    저도 냉이 먹고 싶어요.
    지금 시장에 나왔나요.?
    예전엔 재래시장 가서 관으로 사서 데쳐서 냉동해 놓고 먹었어요.

  • 10. 지금부터
    '18.11.15 4:21 PM (121.137.xxx.231)

    캐는 냉이가 영양은 훨씬 많을거에요
    그리고 향이 없다시는데
    그거 데치면 향이 진합니다.
    데치기 전에도 향이 꽤 나는데..
    요즘 노지에서 캐는 냉이는 뿌리가 실해서 좋아요.
    항상 김장철에 시골가서 많이 캐서 갈무리 했는데
    올해는 김장 못가는터라
    냉동해 놓은 걸로 올 겨울 냉잇국 끓이거나
    새콤하게 무치거나
    쫑쫑 썰어 무쳐서 김밥에 싸도 맛있는데..ㅎㅎ

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