냉이의 장점 1가지vs단점 몇가지

[...]

장점...맛있다

단점...캐기 힘들다

          흙 털기 힘들다

          다듬기 힘들다

           씻기 힘들다

           다른국 대비 수도요금 많이 나온다.

밭에서 냉이캐다 씻어놓고 앉았는데 앞치마가 다 젖었네요

        

[ㅎㅎ]

장점 냉이국 맛나다

[저는]

시골 밭에서 냉이 캐면
흙을 최대한 탈탈 털고
누런 잎만 대충 떼어내고
물에 푹 담궈둬요.
그리고선 흙이 가라앉으면 그 후에
여러번 흙만 씻어냅니다
잔뿌리 이런거는 다 먹는거라 괜히 힘들게 다듬지 않아요.
흙만 잘 씻어내면 끝.

[냉이국]

추르릅 ㅠㅠㅠㅠ
맛있다 맛있다 맛있다 맛있다.......저도 장점으로 이거 생각했어요.ㅋ
넘나 먹고프네요. 근데 밭에 냉이가 있나요?? 어디신가요??
제가 캐다 먹고파요 ㅎㅎㅎ

[아니]

냉이는 봄나물 아닌가요?

[장점]

단백질도 있다

[윗님]

저도 며칠전 시골가서 냉이캐왔어요
냉이는 봄에만 캘수 있는거라고 알고있었는데 가을부터 있더라구요
그 냉이가 겨울을 나는거라고 엄마가 그러시네요
어릴적 냉이캐는걸 놀이삼아 했는데 가을냉이는 제 기억에도 없네요
가을냉이는 향이 거의 없어요
봄냉이가 진짜 맛있죠

[...]

여기 인천이야요^^
배추랑 파심은 밭에 연하디 연한 냉이가 지천이네요

[ㅋㅋㅋ]

부럽네요.
저도 냉이 먹고 싶어요.
지금 시장에 나왔나요.?
예전엔 재래시장 가서 관으로 사서 데쳐서 냉동해 놓고 먹었어요.

[지금부터]

캐는 냉이가 영양은 훨씬 많을거에요
그리고 향이 없다시는데
그거 데치면 향이 진합니다.
데치기 전에도 향이 꽤 나는데..
요즘 노지에서 캐는 냉이는 뿌리가 실해서 좋아요.
항상 김장철에 시골가서 많이 캐서 갈무리 했는데
올해는 김장 못가는터라
냉동해 놓은 걸로 올 겨울 냉잇국 끓이거나
새콤하게 무치거나
쫑쫑 썰어 무쳐서 김밥에 싸도 맛있는데..ㅎㅎ