밥 맛있게 하기

[밥]

요즘 혐일 반일 감정이 심한 건 알지만, 사실 우리나라 식당밥에 비하면 일본의 식당밥이 압도적으로 맛있긴 해요
이게 쌀의 문제일까 뭐가 문제일까 오래 고민을 해 봤었죠
물론 일본에 한국은 볕이 좋아 과일이 맛있고 일본은 비가 많이 와서 쌀이 맛있단 이야기가 있단 걸 들은 적이 있긴 하지만
그래도 맛있는 밥을 해 먹고 싶었는데
최근 내린 결론은 쌀을 열심히 씻기
첫물은 많이 잡아 버리고 쌀을 열심히 씻어 맑은 물이 나오도록 씻고 솥밥을 하면 반짝 반짝 빛나고 희고 맛있는 밥이 되요
쌀 종류는 취향대로 하시고요
저는 요즘 골든퀸에 빠져 있습니다

[밥맛이 있는]

쌀이 아닌, 순수밥맛을 지닌 쌀을 찾는다 합니다
그래서 한국의 쌀을 찾는 일본인도 있다네요

[흠흠]

햅쌀로 밥지어먹는데
쌀의 결이 다르네요ㅋㅋ
햅쌀추천이요