와인보관

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와인을 선물받은 그대로 10년 넘게 일반장식장에 보관을 해왔는데

지인 에게 선물을 해도 괜찮을 까요

와인 잘 아시는분 계실까요?

[보관]

와인셀러에 눕혀 제대로 보관 한 거면
몰라도
일반와인은 단기성 이예요
먹어 보면 맛이 산화 됐을 수 도 있어요
하지 마세요

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아 ~
그렇군요
감사합니다 ^^

[ooo]

무슨 와인인지는 모르겠지만 모든 와인이 10년씩 숙성될 수 있는
힘이 있는게 아니예요.
눕혀서 보관하는 이유가 콜크를 계속 젖어 있는 상태로
유지하기 위함인데 세워놓으셨다면 콜크가 건조해서 수축하기에
공기가 유입되어 산화되었을 겁니다.
보관온도나 빛은 얘기 안 하겠습니다만 일반 가정 장식장
여건 생각한다면 선물은 안 하시는게 낫습니다.

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보르도 프리미엄 그랑크뤼 정도면 몰라도... 그냥 고만고만한 와인이면 걍 따서 한 모금 맛 보고 변질되었으면 버리세요.

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댓글 주셔서 고맙습니다~~^^