알타리지짐. 이거 위험한 반찬이네요 !

[헉]

알타리가 새콤해져서 걱정하다가
알타리 지짐을 알게되었어요

오늘 첨 해서 먹어보니
맛이.. 정말.. 으..
밥을 부르는 위험한 맛이네요!
한그릇은 뭐 껌으로다가 먹게 되는 그런..


갑자기 저 새콤한 알타리들이 하나도 걱정이 안되고
오히려 든든하기까지 하네요
물에 말은 밥이나 누룽지랑 먹어도 완전 맛날듯하고요



알타리지짐. 이렇게 맛있는거 알고 계셨어요?

[플랜]

저도 결혼하고 시댁에서 처음 먹어봤는데
진짜 맛있더라구요
밥 한공기 뚝딱

[레시피]

레시피를 알려주세요~~~^^

[멸치]

넣는게 맛있나요?

[0000]

열심히 운동합니다...먹기 위해서.
오늘은 쪽파김치 1단 담았어요.
알타리도 곧 담아야겠네요...^^

[..]

아휴

세상엔 너무 위험한 음식들이 너무 많아요
흔히 밥도둑이라그러죠
이런 도둑들은 안잡아가나요?

[쉬워요]

들기름 넉넉히 둘러 알타리 달달 볶다가
알타리 잠길만큼 멸치육수붓고
(멸치한주먹,, 멸치가루 ok)
약불에서 삼사십분~1시간 계속 졸여주심되요.

국물 졸아서 자작해지면 완성~!

설탕 한꼬집 넣기도 해요

[헐]

아는맛이라 더무섭네요ㅠ

[으아아]

안먹지만 못버려 짱박혀진 알타리
지져야 겠어요.
지금도 배뿔똑인데,
에잇,
그래도 맛난게 쵝오죠 잉?

[원글]

알타리김치무우를 크면 좀작게 썰어요 ᆢ 큰 궁중펜에담아서 물 푸욱 잠기도록 붓고 다시 멸치 한줌넣코 무우가 시니 ᆢ설탕적당히넣코 다시다쬐끔 넣어주니 맛있드라구요~
들기름 둘러서 푸욱 끓이면되요 무가 물렁해질때까지 졸으면 기름 한순가락 더 넣코 주걱으로 뒤적뒤적 졸이면되요~~ 어렵지 않아요

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

검색하다가 찾은 레시피인데
설명 참고하세요 ^^

[..]

레시피보니 입에 침이 고입니다.

[‥]

알타리지짐 맛있겠습니다

[^^]

콩나물넣고 육수넣고
된장찌개로 끓여도 끝내줘요^^
콩나물도 없으면 생략~

[//]

맛이 없을수가 없겠다.

[거기다]

된장 한스푼넣음 맛이 깊어지면서
확 업그레이드됨다
절대 넣지마세요

[저기]

신깍두기로해도 맛있을까요?