항상마트서 미역사서 먹었는데
이번에 통미역을 받았어요
저거 잘게부셔서 끓여야하는데
가위로자르나요?
아님 큰비닐에 넣고 뿌셔뿌셔하는건가요?
미역이 엄청 커서 어쩔까싶네요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
통미역으로 미역국어떻게 끓이나요?
.. 조회수 : 1,212
작성일 : 2018-11-13 15:01:53
IP : 223.39.xxx.193
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.11.13 3:10 PM (106.255.xxx.9)불린다음 칼로 잘라서 미역국 끓이시면 되요
2. 일단
'18.11.13 3:14 PM (211.246.xxx.163) - 삭제된댓글손으로 꺽어요
아니면 가위로 잘라서 조금만 물에 담궜다가
바락바락 씻은 다음 적당히 잘라서 끓이시면 되지요
너무 오래 불리지 말고 10분 이내로 불리세요3. 아트레유
'18.11.13 3:23 PM (175.121.xxx.11)에고 뿌셔뿌셔 하시면 안돼요~~~~~ㅎㅎ
양푼에 담길정도로만 자르시고(이때도 막 잘게 부서지잖아요. 가루들은 거의 버려야해요.)
윗분들 말씀대로 불린 미역을 먹기좋게 자르시면 돼요.
아마 통미역이라 돌이 있을수 있거든요..불린 후 바닥에 가라앉은 돌이 있나 없나 확인하시고,
있다면 여러번 헹궈주셔야 해요~4. ...
'18.11.13 3:25 PM (122.38.xxx.110)큰 그릇 없으면 싱크볼에 미지근한 물로 푹불려요.
머리 감기듯 깨끗하세 빨아줍니다.
먹기 좋게 잘라서 먹을 만큼씩 소분해서 얼려두세요.5. 에고
'18.11.13 6:53 PM (211.193.xxx.228) - 삭제된댓글해마다 1년치 통미역 먹는 사람입니다.
먼저 부서지지 않고 미역을 가위로 자르세요.
크기는 30센티, 20센티 정도로 하든지요..
그런후, 그 미역 쌓던 큰 비닐종이에 잘 넣고 밀봉한 후에...
냉장 보관해야 합니다.
먹을 때마다, 1-2장씩 꺼내서 불려요.
이 미역은 생각보다 많이 불어나지 않아요.
오래 불리면 흐물거린까, 20분 정도 불린 후, 바락바락 씻어요.
아마도..그런 미역은 자연산이라서, 미역에 잡티, 모래들이 달려 있어요.
바락바락 씻어서 2-3번 헹군후, 잘라서 미역국 끓이면 됩니다.
그 불린 미역을 다시 냉동 보관해도 되고요.
그 미역국....오래 끓여야 맛있어요.
부수면 안됩니다.
꼭...적당하게 잘라서 보관하세요.
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