압력솥에 장조림 하는 방법 부탁드려요

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장조림에도 배 갈아넣나요?

압력밥솥에 추가 돌고 몇분 하면 되는지

알려주세요~~^^

[,,]

장조림은 압력에 안하고
그냥 냄비에 해도 맛있게 잘되는거 같아요
압력솥 추에 간장 냄새 베이는거
닦고 할렴 오히려 그게 더 번거로움

[그냥 냄비에]

왜 압렵솥에하세요? 그냥도 맛있어요

[소연]

소고기 통후추 생강한톨 대파 한춤 생수 소고기 잠길만큼 부어서 압력솥에 추돌아가고 5분후에 불끄고 압력 빠진후에 소고기 먹기 편한 크기로 찢거나 자르고 소고기 육수에 진간장 집간장 설탕 으로 간 맞춘후에 찢어놓은 소고기 넣어 끓인후에 소고기에 맛이 들면 통마늘 이나 다른 부재료 넣어서 마늘이 익을 정도로만 끓여주어요.

[오~]

윗님 감사합니다~♡
5분 밖에 안걸리는군요.그래서 압력솥 요리 좋아해요

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압력솥에 장조림하면 야들야들하게 맛있게 되요
본죽 장조림처럼 만들수도 있구요

[소연님감사해요]

# 압력솥으로 소고기장조림 만들기
소고기.통후추. 생강한톨. 대파한줌.고기 잠길만큼 생수넣고
압력솥 추돌아가고 5분후에 불끄기
압력 빠진후에 먹기 편한 크기로 고기 찢거나 자르고
소고기육수에 진간장. 집간장.설탕으로 간 맞추기
찢어놓은 소고기 넣고 끓인후에 소고기에 맛이 들면
통마늘, 부재료 넣어서 마늘이 익을 정도로만 끓이기

[저도 감사해요.]

압력솥으로 소고기장조림 하기, 저장해요.

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아이때문에 몇번 압력솥으로 해봤는데 끓으면서 나오는 불순물 거품을 걷어내지 않아서 그런지 좀 누린내가 나더라구요