올해는 처음으로 메주에 도전해보려고해요.
청국장도 만들줄 알아요.
메주만들기만 처음이에요.
지금 콩을 사려고하는데
메주 한말이 나오려면 콩을 몇키로나 사야할까요?
감이 안오네요. 10키로 사면 될까요?
메주만들기엔 아직 좀 빠른거 맞죠?
콩을 더 있다가 살까요?
가마솥도 샀어요.
하나하나 준비해서 성공해보고 싶어요.
프리스카님 아이디 검색해보세요.
집에서 메주 만드는 법 자세히 올려두셨습니다.
보통 콩 한 말 ㅡ8키로? ㅡ로 메주를 쑤면 메주 한말이라고 하던데요.
감사합니다 ^^
도전정신은 높이 사드리고 싶은데 다른식구들 생각도 좀 해주세요.....
메주같은 건.. 전문시설에서 온도습도 잘 맞춰 만드는 게 더 좋기도 하구요
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