꼬막 삶을때요

[음]

도대체 찬물부터 넣는건가요?
끓는물에 넣는건가요???

검색하미 어디서는 찬물에 넣어야 안질기다
어디선 끓는물에 넣어야 잘까진다...
내일 해야되는데 떨리네요 *_*

[아까]

생생정보통 꼬막정식집 나왔는데
펄펄 끓는 물에 넣고 넣자마자 불끄고 뚜껑 덮고
좀 기다렸다가 껍질까더라고요.
꼬막은 데치는거라고요.

[ᆢ]

끓는물에 그냥 삶았는데 파는 사람이 물이 끓으면 찬물 산대접 붓고 꼬막도 넣으라고 하더군요
꼬막이 부드럽게 삶긴대요

[어제]

소금물로 깨끗이씻고..
검은봉지에 소금물넣어 해감시키고..
다시씻어
끓는물에넣고 한쪽방향으로 저어 3~4개입벌리면껐어요..
맛있게 잘먹었어요..

[123ad]

박박씻어서 끓는물에 넣고 입벌어지면 바로 끄고 찬물에 살짝 하세요 그리고 미리 하셔도 괜찮아요
보관 잘 하셨겠지만 꼬막은 살은걸 해야 해요

[원글]

오!! 고맙습니다
낼 성공하길 ...

꼬막 그냥 김치냉장고에 냉장-강 칸에 넣었는데...
혹시 물에 담궈놔야하는건가요 !!

[..]

꼬막 10키로 드신분 글 보고 어제 1키로 사서 했는 데 성공!!^^

다른 건 모르겠는데 꼬막 입 좀 벌어지게 푹 삶고
바쁘니깐 다 삶고 찬물 좀 끼얹고

꼬막까면서 삶은 물로 살랑살랑 씻었는데..
하나도 안질기고 오히려 안비려서 맛있게 먹었어요..

10키로 꼬막님 감사해요~~

[원글]

저 겁도 없이 3킬로나 사서 너무 걱정돼요
낼 아침부터 오후4시까지 계속 바쁜데
저녁으로 꼬막비빔밥을 해먹을수 있을런지....
저녁 9시에 먹는건 아닌지.....

[소금]

물로 씻어 물이 팔팔 끓음 꼬악넣어 한쪽으로 젓고 뚜껑덮고
불끕니다 3~4개 입 벌리고 있음 물빼고 까면되요

[10킬로]

으헤헿 10킬로 원글입니다 ^^ 그쵸? 쉽죠??

[그거]

3키로 알맹이까면 얼마나돼요 ?그까짓거 걱정 붙들어메세요

[원글]

아파트 장터에서 샀어요~~