남도식? 멸치볶음 알려주세요
작성일 : 2018-11-01 12:54:29
2661724
어제 남도음식점에서 밥을 먹는데 멸치볶음이 나왔는데 너무 맛있더라고요
물엿이 좀많이 들어가고 청홍고추 어슷썰고 고추가루를 넣었는데 보통하는 멸치볶음에 고추가루 넣은건 아닌거같아요
양념이 많아서인지 촉촉하게 되었더라고요
이렇게 하는 멸치볶음 하실줄아시는분계심 좀 알려주심안될까요?
넘 먹고싶어요....ㅎ
IP : 59.6.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저게
'18.11.1 1:20 PM
(121.179.xxx.235)
-
삭제된댓글
멸치를 한번 볶음한후에
양념으로 버무렸던것 같은데
여튼 양념해서는 불에 안볶고 해서
나중까지도 촉촉했던것으로 알고 있어요
전 저 촉촉한 멸치를 싫어해서
알려고 하지도 않았는데...
2. ppp
'18.11.1 2:08 PM
(42.82.xxx.141)
그것은 볶음이 아니고 무침일 거예요
우선 마른 멸치를 달군 팬에 구워 비린내를 날려요
양념장에 버무려요
물엿 간장 청홍초 잔파 고춧가루 함기름 깨소금에 무치면 촉촉 단짠단짠한 맛이 나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 869767 |
일억개의 별 너무 재밌어요 미스테리 멜로 6 |
82스파게티.. |
2018/11/01 |
2,959 |
| 869766 |
정치...뭐가 진실일까요. 41 |
... |
2018/11/01 |
3,246 |
| 869765 |
일생중 가장 힘들었던일 79 |
ㅇㅡㅁ |
2018/11/01 |
18,569 |
| 869764 |
손 더 게스트.뭘까요? 5 |
.. |
2018/11/01 |
2,592 |
| 869763 |
서브웨이 샌드위치 8 |
.. |
2018/11/01 |
4,235 |
| 869762 |
결국, 쌍둥이 반 반장도 조사 받아야 하는건가요? 12 |
.... |
2018/11/01 |
6,818 |
| 869761 |
함안댁 나오네요 3 |
술집 |
2018/11/01 |
2,160 |
| 869760 |
서울관악고용복지 센터, 소액대출 등 금융업무 개시 |
GGG |
2018/11/01 |
679 |
| 869759 |
백진희는 진짜 무슨 빽이 있는건지 62 |
ㅇㅇ |
2018/11/01 |
27,698 |
| 869758 |
대통령 시정연설 중 한자 공부하는 자한당 의원 6 |
ㅁㅁ |
2018/11/01 |
1,641 |
| 869757 |
성남시민들은 이번 대장동 사건에 관심을 가져야 합니다 6 |
대장동 |
2018/11/01 |
1,448 |
| 869756 |
경찰, 이재명 '강제입원' 등 3개혐의 기소의견 檢송치 12 |
ㅇㅇㅇ |
2018/11/01 |
1,475 |
| 869755 |
김경수 지사는 경찰조사 후 기소의견 송치가 없었죠? 1 |
ㅇㅇ |
2018/11/01 |
1,202 |
| 869754 |
무난한 컬러 수면바지는 어디서 사나요? 4 |
.. |
2018/11/01 |
1,475 |
| 869753 |
다들 남자친구(or남편)에게 예뻐보이기 위해 노력하시나요? 12 |
ㅇㄹ |
2018/11/01 |
4,899 |
| 869752 |
이재명이 불법사채를 무슨수로 뿌리뽑나요? 조폭과 사채는 세트인데.. 9 |
개그하냐? |
2018/11/01 |
1,106 |
| 869751 |
D-41, 거의 다 와가죠? 이니즘에 빠진 이빠도 찾습니다! 2 |
ㅇㅇ |
2018/11/01 |
747 |
| 869750 |
쌍둥이 "2학기 성적 하락" 9 |
... |
2018/11/01 |
7,366 |
| 869749 |
마구네슙이랑 칼슘 같이 먹어도 되나요? 1 |
ss |
2018/11/01 |
1,776 |
| 869748 |
숙명여고 사태 3 |
대학 |
2018/11/01 |
3,148 |
| 869747 |
중3수행평가 5 |
황당 |
2018/11/01 |
1,574 |
| 869746 |
일요일에도 에스테틱하는 피부과 있나요? |
소보리 |
2018/11/01 |
647 |
| 869745 |
이재명,성남진흥원 계약직채용 고속승진 특혜의혹 꼬리 8 |
읍읍아 감옥.. |
2018/11/01 |
1,263 |
| 869744 |
급질문 많은 양의 수저을삶을때... 6 |
00 |
2018/11/01 |
1,237 |
| 869743 |
가격 낮춰 내놓은 매물…급등 지역 '뒤바뀐 기류' 6 |
.. |
2018/11/01 |
2,813 |
