베이킹 배워본적 없는데 시오코나

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저희집 식구들이 빵을 입에 달고 살아서 빵값이 어마어마한데요 

어떤 블로그보니까 시오코나 스콘이 만들기 쉬워보이던데 그 책 사서 집에서 만들기 어려울까요? 

어차피 저울로 정량 맞춰 하는거니 어렵지 않을거같기도한데.. 

집에 오븐 사망해서 새로 구입해야하거든요 

시도해도 괜찮을까요?

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저도 배운적 없는데 발효빵도 만들었어요.
처음엔 쿠키나 스콘처럼 쉬운 걸로 했고요.
재료계량 정확하게 하시고 설명대로 잘 따라하시면 하실수 있어요. 그런데 집에서 베이킹 해도 경우에 따라 재료비 많이 들어요.

[조금씩 사 드세요]

시오코나 책에서 딱 그 스콘만 쉬워요.
나머진 그리 쉬운거란 생각은 잘....;,;;;;;;
저도 집에서 좋은 재료로 풍족히 만들어 먹겠다고요.
150만원짜리 오븐 사고, 학원 다녀서 제과/제빵 기능사 자격증도 땄거든요.
집에서 만들어 먹다 보면 대량생산 마구 해 내서 온 식구 띠룩띠룩 살 쪄요.
그래서 결국은 조금씩 감질나게 사다 먹는게 내 몸 위한 길이다 싶은 생각이 들어서 베이킹 취미도 끊게 되지요.

[ㅇ]

위 댓글다신 것처럼 시오코나 책은 스콘만...좀 어려워요.