82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

시골에서 냉이를 한바구니 캐어왔어요

가을냉이 조회수 : 2,377
작성일 : 2018-10-29 17:23:16
냉이가 봄에 나는 것 아닌가요? 봄 나물이라고 알고 있는데
주말에 시골에 감따는 일꾼으로 끌려갔더니;;
가을 햇살아래 냉이가 소복하게 있더군요
사실은 냉이인지 몰랐고 옆에서 가르쳐줘서 알았다는...
하여튼 감은 안따고 냉이만 많이 캐어서 왔습니다
냉이 뿌리가 인삼뿌리마냥 길게 자라서 뜯는것이 아니라 뿌리째로 캐내는 것도 처음 알았고요
뿌리들이 흙을 많이 잡고있어 몇번을 헹구어서 된장찌게에 넣어 끓였더니 그 향이 참 짙고 구수합니다
혹시 요즘 감따러 시골 가시는 분들, 냉이 한번 찾아보세요


IP : 14.40.xxx.74
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 살짝
    '18.10.29 5:25 PM (117.111.xxx.178)

    데쳐서 쌈장에 조물조물 무쳐먹어도 맛나요.
    근데 가을에 냉이가 있나요?
    하우스냉이가 옆으로 좀 삐져나온거 아닐까요?ㅋㅋ

  • 2. 호수풍경
    '18.10.29 5:26 PM (118.131.xxx.121)

    포도농장 자봉 다니면서 알았어요...
    가을에도 냉이가 난다는거...

  • 3. 가을냉이
    '18.10.29 5:27 PM (14.40.xxx.74)

    있더라고요 그 주변에 비닐하우스는 없어요

  • 4. 00
    '18.10.29 5:27 PM (211.36.xxx.25) - 삭제된댓글

    된장찌개, 냉이 조개된장국,냉이전,냉이초무침,된장무침..

    우리남편이 냉이소리 들으면 자다가도 벌떡일어나는데
    벌써 냉이가 있다니 겨울이 코앞에 왔나봐요

  • 5. 울동네
    '18.10.29 5:28 PM (117.111.xxx.178)

    감자탕집 봄에는 냉이듬뿍
    가을엔 깻잎듬뿍 넣어주는데
    냉이향 가득한 감자탕 죽음이에요

  • 6. 호이
    '18.10.29 5:29 PM (116.121.xxx.84)

    냉이는 다듬고 씻는 데 하루종일 걸리던데 비법이 있을까요?

  • 7. 지금 많아요.
    '18.10.29 5:32 PM (42.147.xxx.246)

    씀바귀도 있을 걸요.

  • 8. 가을냉이
    '18.10.29 5:32 PM (14.40.xxx.74)

    호이님, 비법은 이 튼튼한 몸이라고;;
    밭에서 4,5번 물에 흙털고 집에와서 또 헹구고
    먹기직전 또 씻었어요

  • 9. ..
    '18.10.29 5:35 PM (116.38.xxx.139)

    가을냉이 맛있어요.. 시댁 김장하러가면 많이 캐와서 냉동시켜놓고 겨울내 된장국 끓여먹어요

  • 10. 냉이는
    '18.10.29 5:44 PM (121.137.xxx.231)

    사실 가을, 겨울에 먹어야 제일 좋을때 먹는 거죠
    그리고 사시사철 있어요.
    겨울에는 대부분 잎은 안보여서 그렇지..
    보랏빛으로 색이 죽은 겨울 냉이 캐면 실한 뿌리에 향이 그냥~

    봄에는 꽃대 나와서 안좋아요.

  • 11. 언니집
    '18.10.29 5:53 PM (117.111.xxx.128)

    배추밭에 갔더니 냉이가 지천에 널려있더라구요..봄에도 그러더니..저도 가을냉이 있는줄 처음 알았어요~

  • 12. 얼마전
    '18.10.29 6:06 PM (14.34.xxx.5)

    마트에서 달래가 좋길래 삿더니 봄달래맛이 아니고 맛없어요
    우리냉장고에 아직도 있는데 양념이 아까워요 버려야 할꺼 같아요
    나물도 제철이 있나봐요 쓴맛이나고 향기가 없어요

  • 13. . .
    '18.10.29 6:26 PM (112.152.xxx.154)

    노지서 딴 가을냉이 완전 연하고 향긋해요. 몇년전 시골체험 콩밭매러 갔다가 냉이만 한가득 따왔는데 그렇게맛있고 연한 냉이는 생전 처음이었어요.

  • 14. ㅁㅁ
    '18.10.29 7:03 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    지금이 오히려 연하고 맛나지요
    자연산 고들빼기도 그렇구요

  • 15. ..
    '18.10.29 7:07 PM (118.38.xxx.87) - 삭제된댓글

    아. 정말 부러워요. 냉이떡국 너무 먹고 싶네요.

  • 16. ..
    '18.10.29 8:05 PM (211.224.xxx.142)

    시골서 냉이는 겨울에 캐먹어요. 따신 봄되면 오히려 못먹습니다. 달래도 노지 자연산 달래가 향이 있지 마트서 파는 하우스 달래는 향없어요. 안면도 이런데가면 나물천진데. 갯벌없는데가 없어서 조개,굴,낙지 이런거 먹지 맛없는 산나물 안먹어서 산과 들에 나물천지. 그런데서 캔 달래넣고 된장 끓이면 향이 진짜 죽이죠. 글쓰면서도 침이 고이네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
869140 사랑에 관한 좋은 댓글이 있네요 3 사랑 2018/10/31 1,738
869139 했던말 계속 또 하는거요 9 이런건 2018/10/31 2,809
869138 이거 폐경기 증상이죠? 1 완경 2018/10/31 2,125
869137 공항대기시간이 24시간이면 밖에 나가도 되나요? 4 흠 2018/10/31 2,213
869136 직장퇴사시에 말할때요... 1 aa 2018/10/31 1,185
869135 서울분께 여쭙니다 2 궁금 2018/10/31 888
869134 아동수당 못받는 분들 어떠신가요? 25 음 2018/10/31 3,156
869133 경기가 나쁘게 느껴지는건 시장의 변화탓도 아주 커요. 12 음.. 2018/10/31 1,904
869132 고교 내신 같은 점수 여러명이면 등급은 어떻게 되나요?? 3 ga 2018/10/31 1,596
869131 최악의 아버지 1 어쩔까요? .. 2018/10/31 1,934
869130 펌)양진호 악행 모음.gif 13 사이코패스네.. 2018/10/31 4,344
869129 얼마전 게시글이었는데요 5 옥사나 2018/10/31 986
869128 음원 다운로드 월정액 말고 한 곡씩 다운로드 할 수 있는 곳 알.. 10 ... 2018/10/31 1,604
869127 목감기 민간요법 있나요 13 아 2018/10/31 3,080
869126 자한당 떨거지들보다 수준 높은 중국 복덕방 아저씨 2 ..... 2018/10/31 866
869125 캐롤 많이 아시는분들 제목부탁좀요 ㅠ 2 123 2018/10/31 814
869124 경쟁에서 살아남은 자들은 어떤 자들이던가요? 7 ㄱ 2018/10/31 1,833
869123 테니스공 의자발커버 쓰시는분 있나요? 9 ^^ 2018/10/31 2,019
869122 영화 보헤미안 랩소디ost 듣고있어요. 10 퀸 2018/10/31 2,090
869121 저기요 화면에 속옷 광고 좀 안뜨게 할수 없어요? 19 운영자님 2018/10/31 2,790
869120 너무 힘겨워요..위로좀 해주세요.. 13 ... 2018/10/31 2,969
869119 질문]씨리얼 종류? 이름 좀 알려주세요~~~ 3 아트레유 2018/10/31 941
869118 한끼줍쇼보는데 별 이상한 사람이 다 있네요.. 4 아우~ 2018/10/31 5,860
869117 마스카라 아이라이너 한 상태에서 눈물을 흘리면 어케되나요? 4 ... 2018/10/31 1,087
869116 백혈구 수치가 약간 높다는데요 2 혈액검사 2018/10/31 2,433
< 36731 36732 36733 36734 36735 36736 36737 36738 36739 36740 >> 이전 자유게시판
게시판 검색