도가니탕 끓이는법 좀 알려주세요
작성일 : 2018-10-25 15:08:10
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검색해본 바로는..
1.핏물을 뺀다 3시간정도?
2.한번 데친다
3.한시간정도 끓여 고기 스지는 건져내고 뼈는 세시간 끓인다
맞나요?
2키로 샀는데 뼈가 많지 않아요 물을 너무 많이 잡으면 안되는거죠?
IP : 116.37.xxx.94
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