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청경채 얼갈이중 어느게 활용도가 높을까요?

1인가구 조회수 : 1,803
작성일 : 2018-10-24 19:42:45
갑자기 채소를 박스채 구입해야 하는데요
청경채냐 얼갈이냐 그걸 고민중이예요

활용도높고 냉장고에서 오래가는게 어느것일까요?

제가 잘 가는 농산물 직거래 까페에서 이거 둘다 완전 헐갚에 판매하고 있는데요
알고보니 요즘 수매가격이 넘 넘 형편없어서 농민들이 밭을 갈아엎는다네요 ㅠ
누구라도 혹여나 갈아엎을까봐 한박스 사드리려구요

이 얘기듣고 너무 마음이 아팠답니다..ㅠ



IP : 66.249.xxx.181
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얼갈이사서
    '18.10.24 7:45 PM (125.180.xxx.52)

    김치 담그세요
    통째 배추김치 담그듯이요

  • 2. ㄱㄴ
    '18.10.24 7:45 PM (175.115.xxx.174) - 삭제된댓글

    얼갈이를 데쳐서 무침하거나
    국 끓이면 될듯요

  • 3. ....
    '18.10.24 7:46 PM (220.120.xxx.158)

    저는 얼갈이요
    청경채는 안해봐서 잘 모르겠데
    얼갈이는 소금물에 살짝 데쳐서 1회분씩 얼려놓고 된장국이나 소고기국에 넣어 먹으면 참 편해요

  • 4.
    '18.10.24 7:47 PM (119.198.xxx.247)

    어쩐지 청경채가 갑자기 싸졌더라구요
    저는 청경챌 잘 볶아먹는데 후라이팬에 올리브유넉넉히넣고
    저민마늘을 기름이 끓으면 넣어서 마늘기름내서
    청경채 다듬어 씻은거 대충물기 털고 팬에 볶아요
    이때 소리가 많이나는데 간장쪼로록 붓고 올리고당 한번쪼옥 따라 볶아서 주면 애들도 남편도 좋아해요 토마토볶음이랑 소고기도 좀 구워서 곁들임 더 좋고요

  • 5. 당근
    '18.10.24 7:50 PM (116.127.xxx.144)

    얼갈이죠
    얼갈이는 데쳐서 수분해서 얼려두면
    오만국에 다 넣어도 돼요

    전 육개장, 닭개장, 감자탕, 닭도리탕(일본어 아님..딴지걸지말기)....등등
    정말 쓰임새 많아요.

  • 6. 저도 얼갈이요
    '18.10.24 7:55 PM (1.225.xxx.199)

    데쳐서 된장에 무쳐 먹어도 맛나고
    겉절이 해도 맛나고
    김치 담가도 맛나고
    된장국 끓여도 맛나고...
    저는 얼갈이 좋아해요

  • 7. 박스가
    '18.10.24 7:58 PM (39.7.xxx.40)

    어느 정도 크기인지 모르겠지만...
    청경채도 비교적 싱싱함이 오래가는 채소구요
    저두 윗 분처럼 중국 요리에 넣어 먹거나 볶아서 먹어요.

  • 8. 원글
    '18.10.24 8:07 PM (66.249.xxx.177)

    네 둘다 살까봐오
    그게 둘다 키로당 6백원대 8백원대..
    이렇게 파시는데 가슴이 아파서그냥 다 살까봐요
    어차피 양이 많으면 동네 음식점하는데 나누어드려도 되고..
    암튼 댓글 감사합니다.
    일단 얼갈이가 더 쓰임새가 많고
    청경채도 오래간다니 사볼께요

  • 9. 이웃에도
    '18.10.24 8:33 PM (211.186.xxx.162)

    좀 나눔하세요.
    세상에 가격이 진짜 너무하네요 ㅜㅜ

  • 10. ..
    '18.10.24 11:49 PM (218.236.xxx.152)

    그 까페 저도 좀 알려주세요
    속상하네요

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